Med hitrimi in enostavnimi prigrizki, ki lahko hitro oskrbijo z energijo, pripravljeno za uporabo, obstajajo nekateri, ki osupnejo zaradi enostavnosti priprave: to je primer energijskih kroglic . Z vami odkrijmo pregled surovih in surovih receptov.
V energetski kroglice , dobesedno energije kroglice, so koncentrat hranilnih snovi, ki lahko hitro okrevanje med odmor od dela ali študija ali zaradi intenzivne telesne dejavnosti. Brez rafiniranih sladkorjev in brez potrebe po kuhanju jih zelo priporočamo, da si hitro povrnejo moč in koncentracijo.
Tu je nekaj hitrih in enostavnih surovih in veganskih receptov za pripravo.
Energijske kroglice z arašidovim maslom
SESTAVINE (za 20 obrokov):
- 400 g datljev
- 2 žlici arašidovega masla
- 2 žlici kokosovega olja
- 100 g praženih arašidov
- 100 g ovsa
PRIPRAVA:
- Pour arašidov in lešnikov v mešalnik in sesekljamo mešanico, dokler ne dobiš neke vrste moke.
- Nato dodamo datlje, potem ko smo jih predhodno popražili, kokosovo olje in arašidovo maslo.
- Ko dobite homogeno zmes s temi sestavinami, pripravite kroglice.
Nato jih lahko takoj zaužijete ali pa jih pred uživanjem pustite počivati v hladilniku 15-20 minut.
Energijske kroglice z arašidovim maslomEnergijske kroglice s algami spirulina
SESTAVINE (za 20 obrokov):
- 1 skodelica mandljev
- 1 skodelica zmenkov
- 1/4 skodelice dehidriranih marelic
- 1/4 skodelice pistacij
- 1/4 skodelice mandljevega masla
- 2 žlici mletega lanenega semena
- 2 strni žlici kakava v prahu
- 1 žlica alg spiruline
- 2 žlici naribanega kokosa
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
PRIPRAVA:
- Združite mandlje, pistacije in lanena semena v mešalniku, nato zmes prelijte v veliko skledo.
- Nato zmešajte datlje in dehidrirane marelice skupaj, nato pa tej novi mešanici dodajte tisto, ki je bila prej narejena iz oreščkov in semen.
- Ročno zmešajte preostale sestavine in pustite mešanico počivati približno 10 minut v zamrzovalniku.
- Ko se ohladijo, pripravite kroglice in jih nato vmešajte v nariban kokos.
Energetske kroglice pustite v hladilniku, da se odpočijejo, nato pa jih uživajte kot okusen prigrizek.
Energijske kroglice s algami spirulinaEnergijske kroglice z limono, kokosom in chia semeni
SESTAVINE (za 20 obrokov):
- 1 skodelica zmenkov
- 1 skodelica indijskih ogrščic
- 1 skodelica naribanega kokosa
- 1/4 skodelice chia semen
- naribana lupina ene limone
- sok 1/2 limone
PRIPRAVA:
- Sesekljamo datlje in jih vlijemo v mešalnik; nato dodajte indijske rezance, chia semena in kokos (polovični obrok), da dobite homogeno zmes.
- Dodamo naribano lupinico in limonin sok, da dobimo testo, iz katerega lahko potegnemo energijske kroglice.
- Potem, ko kroglice naribate v nariban kokos, jih pustite počivati v hladilniku približno 15 minut.
Energijske kroglice s indijskimi olupki, bučnimi semeni in cimetom
SESTAVINE (za približno 20 porcij):
- 60 g indijskih okrasnih
- 50 g bučnih semen
- 200 g posušenih figov
- 12 g konopljinih beljakovin v prahu
- 20 g chia semen
- 1 žlica kokosovega olja (ali ekstra deviškega oljčnega olja)
- 2 žlici nesladkanega kakava
- 1 žlica cimeta v prahu
PRIPRAVA:
- S pomočjo živilskega predelovalca skupaj zmešajte indijske rezance, bučna semena, kakav, cimet in beljakovinske praške, dokler ne dobite zrnja.
- Nato nasekljajte (z istim robotom) posušene fige, kokosovo olje in cimet.
- Na tem mestu združite tako dobljeni spojini in zmešajte z rokami, da dobite enotno homogeno zmes, iz katere boste oblikovali energijske kroglice.
- Pustite jih, da počivajo v zamrzovalniku, nato pa jih uživajte na hladnem.
Energijske kroglice s tahinijem in agavo
SESTAVINE (za približno 20 porcij):
- 250 g bezgovih datljev
- 50 g orehov
- 50 g mandljev
- 20 g rozin
- 1 žlica tahinija
- 1 žlica agave
- 20 g kokosovih kosmičev ali naribanih
PRIPRAVA:
- Najprej sestavite sestavine: rozine nekoliko namočite v vodi (in jih nato stisnite, vodo dobro odvzemite) in grobo nasekljajte datlje, orehe in mandlje.
- Vse dajte v večjo skledo in dodajte tahini in agavin sok.
- Zmešajte zmes z rokami, da postane homogena; nato naredite okusne kroglice in jih pred uživanjem pustite počivati v hladilniku.
Energijske kroglice z ovsenimi kosmiči
SESTAVINE (za približno 20 porcij):
- 2/3 skodelice opečenega naribanega kokosa
- 1 skodelica valjanega ovsa
- 1/2 skodelice arašidovega masla
- 3 žlice mletega lanenega semena
- 1/2 skodelice dehidrirane višnje
- 1/2 skodelice sončničnih semen
- 1/4 skodelice medu
- 3 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 2 žlici vode
PRIPRAVA:
- Vse sestavine prelijemo v veliko skledo, pokrijemo in pustimo približno 30 minut počivati v hladilniku.
- Po pol ure mešanici dodajte vodo in jo dobro premešajte z rokami, da postane homogena.
- Nato dobite kroglice enake velikosti in jih hranite v hladilniku ali zamrzovalniku, da jih uživate, kadar je to potrebno.
Tu je še nekaj koristnih nasvetov:
- Naravne energijske pijače : napolnite na zdrav način
- Prehrana s surovo hrano: vodnik po hrani in orodje za kuhanje
- Ginseng : naravna energija