Atkins dieta močno zmanjša vnos ogljikovih hidratov, da se zagotovi zmanjšanje telesne teže v nekaj tednih. Ugotovite, kako deluje in katera hrana je dovoljena.
Temu lahko rečemo prehrana z nizkimi ogljikovimi hidrati, tako kot Scarsdale . Pravzaprav je popolnoma osredotočen na beljakovine in maščobe, iz katerih se energijski viri enakomerno srečujejo čez dan.
Po tem omejevalnem režimu lahko že od prvega tedna izgubite do 4 kg . Atkins , ki ga je zasnoval v 70. letih prejšnjega stoletja , je bil sprva ustvarjen za ljudi z diabetesom mellitusom. To je zelo stroga nastavitev, pri kateri se ne štejejo kalorije, vendar je dovolj, da nekatere vrste hrane izločimo.
Atkinsova dieta: kako deluje?
Atkins popolnoma izniči načela mediteranske prehrane in temelji na vlogi inzulina . Pravzaprav z izločanjem ogljikovih hidratov iz prehrane vplivajo rezerve lipidov.
Rezultat je 2 organske reakcije:
- povečuje občutek sitosti, zahvaljujoč sproščanju hormona holecistokinina
- spodbuja proizvodnjo anaboličnih hormonov, ki povečajo mišično maso. Zaradi tega se je prehrana razširila zlasti med tistimi, ki se ukvarjajo s športom, kot je body building.
Atkinsova dieta: 4 faze
Zdaj pa poglejmo, kako poteka nastavitev tega prehranskega režima, ki ga ljubitelji testenin zagotovo ne priporočajo!
Indukcijska faza
Približno dva tedna se telo drastično zmanjša ogljikovim hidratom in se tako pripravi na novo prehrano. V ogljikovi hidrati , tako preprosta in zapletena, se je treba izogniti, če že ne v višini maksimalno 20 g na dan .
- Brez testenin, riža, krompirja , žit , sladkarij in sadja, bogatega z ogljikovimi hidrati (na primer datlji , suho sadje na splošno, kostanj ).
- Beljakovine lahko jeste v izobilju : meso, ribe, jajca, siri.
- Dovoli samo zelenjavo z nizko glikemijo , kot so: kumara, cvetača , zelena solata , koromač , bučke in paradižnik .
- Med začimbami so dovoljene : olivno olje , limona , čebula , česen, peteršilj , oreščki, maslo.
Faza nadaljevanja
Ob vstopu v drugo fazo , lahko ogljikovi hidrati se poveča na 5 gramov več na dan, ki ga uvaja sadja in zelenjave. Če želite razumeti, ali dieta deluje, se morate vsak dan tehtati : ko opazite zaustavitev izgube teže, morate odstraniti 5 gramov ogljikovih hidratov.
Merilna ocena za pravilno delovanje prehrane je upoštevanje izgube teže med 400 in 1.400 grami na teden . Konkretno govorimo o CCLM, kritični ravni ogljikovih hidratov za vzdrževanje teže. To pomeni, da ima vsak od nas svoj referenčni indeks, nad katerim vnos ogljikovih hidratov določa kopičenje maščobe.
Cilj je priti do 5 kg želene teže, nato pa se lahko premaknete na tretjo fazo.
Atkinsova dieta je visoko beljakovinska dietaFaza pred vzdrževanjem
Na tej točki, skoraj blizu ciljne črte, povečate za 10 gramov ogljikovih hidratov na teden . Na splošno se na teden izgubi več kot 500 gramov , kar je zdaj blizu idealne teže.
Dovoljeni so jogurt in sladko sadje, kot so pomaranče , hruške, češnje , jabolka , slive .
Faza vzdrževanja
Ko pridete do te faze, lahko napolnite ogljikove hidrate kot testenine. Oseba je seznanjena s potrebami svojega telesa in kako deluje njegov metabolizem .
Nekateri ljudje, da ne bi pridobili na teži, bodo prisiljeni vedno imeti pod nadzorom ogljikove hidrate. To na žalost močno poveča izgubo motivacije , saj ni vedno lahko dolgo slediti takšni restriktivni dieti.
Atkinsova dieta: mnenja
Kljub velikemu uspehu med VIP-ovci in zvezdniki, zdravniki in nutricionisti pogosto z sumom gledajo na dieto, ki nalaga preveč stroge omejitve.
Prepoved vključitve sadja in zelenjave dejansko privede do zmanjšanja vnosa vitaminov in mineralnih soli : zaradi tega se je pogosto treba zateči k dodatkom . Na primer, priporočajo antioksidante, multivitamine in dodatke na osnovi vlaknin.
Tako kot pri vsaki dieti z visoko beljakovinami tudi odsotnost ogljikovih hidratov določa aktivacijo procesa ketoze . To pomeni, da se dolgoročno lahko pojavijo tudi različne zdravstvene težave, do resnega ogrožanja dobrega počutja organizma.
Možni neželeni učinki so lahko osteoporoza , zaprtje , nespečnost , rak debelega črevesa, povečanje holesterola, srčno-žilne bolezni.
Kot vedno, morate tudi takrat, ko ste na dieti, najti pravi kompromis in uravnotežiti. In predvsem, da se nikoli ne držite stroge diete, ne da bi se ravnali po nasvetu nutricionista, ki ve, kako priporočiti prehrano, ki najbolje ustreza vašim potrebam.
Oglejte si vse ostale diete za hujšanje:
- Barvna dieta
- Yin in Yang dieta
- Minestronska dieta
- Veganska prehrana
- Mind dieta
- Prehrana s surovo hrano
- Ekološka prehrana
- Dieta krvne skupine
- Plank dieta
- Vegetarijanska in veganska dieta za hujšanje
- Območna dieta
- Paleo dieta
- Bio homotoksična prehrana
- Makrobiotična prehrana
- Detox dieta