Obstaja veliko lastnosti pasje vrtnice : listi se uporabljajo v zeliščni medicini in njegove jagode v kuhinji. Ugotovimo malo več o tem grmu, ki je razširjen na vseh zemljepisnih širinah.
Ime je dolžna rimskemu vojaku, ozdravljenem od jeze z decokcijo korenin in je zelo bogat z vitaminom C. Ugotovimo njegove lastnosti, uporabo, kontraindikacije in nekaj radovednosti.
Rastlina
Šipek (r DARES pasji) je šipek, ki je navadno v obliki zelo sporno grm, do 3 m, z majhnimi listi, veselili videza z značilno belo-roza cvetovi, združene 2-3, ki cveti od maja do junija, dokler se ne pojavi plod.
To so jajčasto oblikovane brez dlake in rumene jagode , ki visijo z 20 mm pecljev, in se imenujejo „boki vrtnic“.
Ta rastlina je razširjena v vseh zmernih območjih sveta , raje podeželska in hribovska območja do 1500 metrov visoko in je zelo primerna za vse vrste habitata, če uživa polno sonca in dušikova tla.
Ne smemo je mešati s šipkom (Rosa affinis rubiginosa), vedno iste družine, iz katere pridobivajo dragoceno regenerirajoče olje za kožo zahvaljujoč polinenasičenim maščobnim kislinam, s katerimi je bogata.
Jagodičevje
Njegove jagode so zelo bogate z vitaminom C , ki so prisotne v količinah, ki so celo 100-krat večje od tistih, ki jih najdemo v agrumih , kot so pomaranče in limone. Na podlagi tega ima pomembne poživljajoče in oživljajoče učinke v primeru psihofizičnega stresa.
Kdaj jih zbrati
Jagode, običajno rumenkaste, se v septembru in oktobru, ko postanejo zrele, spremenijo v svetlo rdečo in jih lahko poberemo, običajno po prvih nočnih zmrzalih.
Kozmetične lastnosti
Ime „pasji pes“ je posledica Plinija Starejšega, ki pripoveduje o vojaku, ozdravljenem od jeze, ki ga je ugriznil ugriz psa, zahvaljujoč decokciji korenin rastline. To kaže, da so bile že od antičnih časov dobro poznane pasje vrtnice, in sicer toliko, da so jo v srednjem veku uporabljali kot čudežno zdravilo za prehlad.
Najbolj množična uporaba sega v drugo svetovno vojno, ko je šipkov zelo pomemben poceni vir vitamina C, katerega jagode so zelo bogate, nadomeščajo tradicionalna zdravila.
Med glavnimi vrlinami so dejanje:
- adstrigentno in tonično , ker so bogate s taninom
- protivnetno
- antiseptično in zdravilno
- vazoprotektivno , za kar izboljša prekrvavitev
- antialergično
- blago diuretično
Zlasti izvlečki najmlajših poganjkov imajo izrazite imuno-modulacijske in protivnetne lastnosti. Zato so učinkovite pri urejanju in izboljšanju imunskega odziva telesa proti alergijam, boleznim dihal, konjuktivitisu, astmi, prehladu in kašlju.
Celuloze in lupina vsebuje vitamin E, tanini, pektini in predvsem bioflavonoidi, naravni pigmenti, ki imajo antioksidativno delovanja .
Sadje izboljša izboljša sposobnost absorpcije kalcija in železa v črevesju. Uporablja se za pripravo sirupa in kot dodatek vitaminu C.
Decocted cvetnih listov pomaga boj driska, bolečine v grlu in se celo lahko stisnemo, da se kapljice za oko.
Za semena se uporabljajo v ekološkem kmetijstvu, da bi bilo pesticidov.
Kontraindikacije
V primeru jemanja zdravil je pomembno vedeti, da ima negativna interakcija z drugimi zdravili in da koncentracija vitamina C lahko spremeni odziv našega telesa na določena zdravila, zlasti na hormonska, celo na kontracepcijska sredstva in kortizon.
Tudi zaradi velike količine vitamina C lahko zmanjša njegovo absorpcijo v povezavi z anksiolitiki in antidepresivi ter celo z zdravili na osnovi litija.
Med nosečnostjo ni priporočljivo jemati dodatkov iz šipka .
Overdose infuzijo povzroča drisko, bruhanje in opažajo v glavi. Takoj prenehajte jemati.
Čeprav je redka, je možno, da povzroča alergijo, z draženjem kože in koprivnico, vse do anafilaktičnega šoka.
Kapljice in olje
Olje z zdravilnimi, antiseptičnimi in gladijočimi lastnostmi za kožo se pridobiva tudi iz hladnega tlaka, ki izboljšuje brazgotine.
Recepti z vrtnicami borovnic
Lepotna maska
Po čiščenju, rezanju in izpraznitvi puhastih in notranjih nitk mešamo sveže boke vrtnic, dobimo učinkovito masko z učinkom toniranja, glajenja in posvetlitve. Nanesite ga na čist obraz, pri čemer se izogibajte očesnemu predelu, otroško hrano pa pustite delovati 10-15 minut. Izperite s toplo vodo.
Zeliščni čaj
Tako posušene jagode in ohrovt se uporabljajo za pripravo okusnega zeliščnega čaja z aromo in aromo citrusov . Je odlično naravno zdravilo za gripo, prehlad in kašelj.
V vrelo vodo (ki jo najdemo v zeliščni medicini in spodaj) nalijemo 1 žlico posušenih jagod . Voda še ne sme doseči vrelišča, takoj zatem izklopite toploto in pustite, da se vroči 10 minut. Filtrirajte in pijte, sladkani s sladkorjem ali medom.
Marmelada iz šipkovega šipka
Pripravite lahko tudi okusno marmelado, ki jo potrebujete:
- 1 kg jagod iz šipka
- 1/3 sladkorja v primerjavi s težo čistih jagod
Priprava. Jagode dobro operite in nežno odstranite peclje, jih odprite na pol, da odstranite semena in notranje dlake. Dajte jih v colander, da jih sperete in nato prestavite na tehtnico, da jih stehtamo, glede na težo prilagodimo količino sladkorja.
Jagode damo v kovinski lonec in jih pokrijemo, da jih splaknemo z vodo. Kuhajte 20 minut ali do mehkega. Z ročnim mešalnikom zmanjšajte v pire in filtrirajte skozi fino mrežasto cedilo, da odstranite nitke.
V velik lonec damo sladkor (1/3 teže čistega jagodičja) in jagodni pire. Če želite, lahko dodate še malo pektina. Ko zavre, začnite mešati, da se zgosti. Po 5 minutah ugasnite plamen. Nalijte v sterilizirane kozarce, ki jih boste zaprli in prevrnili, da ustvarite vakuum. Zato hranite na hladnem.
Odkrijte tudi lastnosti teh rastlin:
- limonin balzam : priročnik o fitoterapevtskih lastnostih
- centella : vse vrline in uporabe
- pasijonka : lastnosti in uporabe
- rdeča trta : zdravilni učinki in uporabe
- Lastnosti Verbene in koristi za zdravje
- lipa : lastnosti, koristi in kontraindikacije
- tribulus terrestris, lastnosti in uporabe
- sproščujoča zelišča: kakšna so zelišča proti stresu