V Avstraliji, razvit leta 1978, kot model trajnostnega kmetijstva, je permakultura (iz angleščine 'stalno kmetijstvo') niz agronomskih praks, namenjenih oblikovanju človeških okolij, podobnih naravnim ekosistemom.
Opredelitev
Temeljno načelo permakulture je sestavljeno iz prepričanja, da lahko z etično in odgovorno uporabo ekoloških metod v sistemih kmetijske proizvodnje ponovno vzpostavimo tisto popolno ravnovesje med človekom in naravo, ki je nujno za življenje samo.
Z drugimi besedami, permakultura želi pokazati, da je človeško preživetje tesno povezano s kmetijstvom, ki lahko traja sčasoma, z vplivom na okolje skoraj nič.
Teorija, ki jo je mogoče uporabiti za majhne ali velike kmetijske stvarnosti , začenši z balkona hiše ali domačega vrta, do konca v velikih naravnih območjih, podeželskih naseljih, urbanih središčih in vaseh.
Izvor
Začnimo z besedami, da sta izumitelja te zelo posebne discipline naravoslovec Bill Mollison in agronom David Holmgren .
Teorija, ki sta jo razvila Mollison in Holmgren, je vedno temeljila na pripadajočem gojenju trajnic , grmovnic, zelnatih rastlin , gob in gomoljev . Ker pa samooskrbe s hrano ni mogoče zagotoviti brez dostopa do zemlje , sta se dva znanstvenika kmalu začela ukvarjati s strategijami pridobivanja zemljišč , pogodbenimi strukturami in samofinanciranjem.
Tako je permakultura dejansko postala svetovni človeški sistem .
Po vsej Evropi je rojenih veliko akademij, ki uporabljajo in razvijajo načela permakulture; med njimi je najpomembnejša v Angliji in ima več kot 900 članov.
Osnovna načela permakulture
Tri osnovna načela so:
- Skrbi za zemljo
- Skrb za ljudi
- Vrnitev presežka
Permakultura: za bolj trajnostno kmetijstvoPomenijo, da zemlja človeku ni na voljo v okviru neskončnih virov in da mora biti njena uporaba odgovorna in usmerjena v recikliranje . Toda tudi dostop do njega mora biti zagotovljen vsem in ne nekaterim izbranim.
Kot vidite, gre za načela, ki vključujejo različna področja, ki morajo biti zasnovana skladno in s strogimi etičnimi standardi .
Temeljni cilj permakulture je torej etično upravljanje zemlje in usklajevanje naravnega in človeškega okolja.
Himera? Mogoče, toda ideja o „posnemanju“ narave, da bi ustvarili tiste proizvodne mehanizme, ki bi lahko pokrili potrebe ljudi po hrani, se ne zdi tako utopična.
Permakulturne knjige
Če želite to temo še poglobiti, priporočamo naslednje knjige:
Vpogledi
Vas zanima tematika trajnostnega kmetijstva ? Potem si oglejte tudi te članke:
- Socialno kmetijstvo: kaj je to?
- Kako narediti zelenjavni vrt na vrtu
- Sinergični vrt : najbolj ekološki vrt, ki obstaja
- Ekološko sadje in ekološko kmetovanje
- Razpršen vrt : vrt, da se vrne v mesto
- Skupna dobrota zemlje , knjiga Vandana Shiva
- Navodila za balkonske rastline: kako narediti zelenjavni vrt na balkonu
- Zelenjavni vrt: kako pritegniti rastlinam prijazne žuželke