Jagodna rižota: ne samo sladice z vašimi ljubljenimi jagodami, poskusite tudi s tem receptom, da pripravite odlično rižoto
Jagodno rižoto: kot smo že pričakovali v poglobljeni analizi prednosti in lastnosti jagod, lahko poleg sladic, kot sta znamenita pogačica in sira, jagode uporabimo tudi na nekaterih posebnih prvih jedeh, na primer, da so odlične v rižoti.
Zato želimo predstaviti ta preprost recept za jagode rižote, da začnemo s sestavinami
Jagodna rižota: sestavine
Tukaj je tisto, kar potrebujete za rižoto za 4 osebe:
- 50 gr jagod
- 320 gr super finega riža Carnaroli
- 100 cl zelenjavne juhe
- 60 gr masla
- 1/2 čebule
- 10 cl belega vina
Nasvet: jagode lahko poskusite gojiti tudi neposredno doma, razložili vam bomo, kako.
Tukaj je priprava recepta:
- Najprej očistite čebulo in jo nasekljajte, pustite, da porjavi v malo olja in prelijte riž ter pražite približno 2-3 minute.
- Po 3 minutah mešajte z belim vinom in pustite, da izhlapi.
- Zdaj dodajte 1 posodico zelenjavne juhe in kuhajte 10 minut, ko postopoma zalijete več juhe, ko vidite, da se riž suši
- Po rezanju jagod na ne prevelike koščke in po približno 15 minutah od začetka kuhanja v juhi jih dodajte rižu.
- Na zelo nizki vročini kuhajte nekaj minut.
- Izklopite, dodajte maslo in svežo smetano ter dobro premešajte. Postrezite takoj, dokler rižota ni vroča.
Pozor, če imate nestrpnost do mlečnih izdelkov ali če ste sprejeli vegansko filozofijo, namesto masla lahko uporabite tudi vegansko margarino in sojino mleko, če želite dobiti vegansko jagodno rižoto.
Jagodna rižota: idealna jed za intimno večerjo, sledite našemu receptu!Ko že govorimo o rižoti, tukaj je vse naše predloge za vegetarijanske recepte, ki temeljijo na rižu:
- Rižota iz kurkume, korenja in bučk
- Rižota z rdečim radičem Treviso
- Rižota s papriko: sestavine in recept
- Rižota z zelenjavo in tamari: recept in sestavine
- Veganska rižota z žafranom: recept brez masla in parmezana
- Oranžna rižota z olupkom
- Rižota s koprivo: recept
- Recept za rižoto iz rdečega vina
- Rižota iz bučk in škampov: sestavine in priprava
- Recept za rižoto z vrtnicami in belim vinom
- Rižota iz artičoke
- Rižota z bučkami