Naši nasveti za pripravo popolnega soka granatnega jabolka: okusnejši, bolj hranljiv in celo cenejši od pakiranega.
Morda ste opazili prisotnost granatnega soka, postreženega v baru ali pakiranega na policah supermarketov, opazili pa boste tudi precejšnjo ceno. Širjenje zdravih lastnosti tega sadja je povečalo ponudbo na trgu, vendar je priprava granatnega soka enostavno narediti doma, da se olajšajo ekonomski prihranki.
Preden poskusite z roko pri pripravi soka, je dobro biti pozoren pri nakupu granatnega jabolka, ki mora biti zrel na pravem mestu . Naj vam torej zaupanja vreden zeleni gozdar svetuje natančno izbiro.
Morda vas bodo zanimali tudi: 3 recepti za 3 zimske sadne smoothieje
Na tej točki lahko razumete, kako pripraviti granatni sok.
Po nakupu bo sadje potrpežljivo očiščeno, da bo dobilo samo zrnje, ki ga je treba stisniti: nato odstranite zunanjo lupino, najprej odstranite vrh in dno in nato enkrat navpično in tri vodoravno. Zdaj odprite dele tako pridobljenega granatnega jabolka in previdno odstranite notranjo membrano, ki ločuje različna zrna.
Tako pridobljena zrna nato operemo, odcedimo in vlijemo v električni mešalnik , kar je optimalna rešitev za večjo količino soka.
Ko semena sesekljamo in stisnemo, lahko sok nalijemo v kozarec; da bi se izognili prisotnosti semen, ga je bolje filtrirati z uporabo sita .
Če želite zaužiti ta okusen in zdrav sok, se lahko odločite za naravno različico ali dodate sladkor, po možnosti trsko ali drugo naravno sladilo.
Preden pripravimo granatni sok, ga olupimo in previdno operemo pridobljena zrnaSvetlo rdeč sok granatnega jabolka je dragocen vir antioksidantov in je priporočljiva za njegovo terapevtsko ukrepanje proti srčno-žilni sistem, kot tudi ponaša izjemne lastnosti proti raku. Poleg tega je zahvaljujoč visoki koncentraciji fenolov zagotovljena tudi gastroprotektivna učinkovitost. Koža koristi tudi prispevek pomembnih snovi, ki jih vsebuje granatni sok, ki preprečuje staranje kože in ščiti kožo pred UV žarki. Ni slabo, kajne?
PS: in če res nimate časa, da bi ga pripravili, je tukaj, kjer ga lahko najdete na spletu ...