Naravno obarvana velikonočna jajca

Barvanje piščančjih jajc za postavitev pisane košare za veliko noč: dva trika z naravno hrano in barvanje hrane

Naravno obarvana velikonočna jajca

Barvanje piščančjih jajc za postavitev pisane košare za veliko noč: dva trika z naravno hrano in barvanje hrane

Za barvne jajca in barvita so simbol velike noči v mnogih delih Evrope. Če želite nadaljevati tradicijo in hkrati ne obupati nad njihovo degustacijo, si skupaj oglejmo, kako barvati jajca na naraven način in z barvanjem hrane .

Iskanje super oluščenih jajc v supermarketu ni vedno enostavno. Na običajnih mnogih naravnih pigmentov, pridobljenih iz začimb, le redko uspe opaziti ali ohraniti živo barvo, ne da bi potemnil. Spodaj najdete nekaj napotkov, kako barvati piščančja jajca z užitnimi sestavinami.

Potrebno

Potreben material

  • Piščančja jajca
  • Rdeča čebula
  • Kurkuma
  • Nogavice iz ribjih mrež
  • Barve za sladkarije

Kako barvati jajca po naravni poti

1. Postavite kože 4 rdeče čebule, da zavre, in lonec zaprite s pokrovom.

Skuhajte olupke 4 rdeče čebule

2. Kuhajte 15 minut, če želite svetlo rdečo barvo, ali 30 minut, če imate raje rjavo, ki spominja na čokoladna jajca.

3. Odcedite vodo iz kože in pustite, da se ohladi. Uporabite ga za strjevanje jajc po receptu.

Za čokoladno barvo čebulo kuhamo 30 minut

4. Če želite na lupini razmnožiti majhno sonce, jajce pokrijte z nogavico z ribjo mrežo in na koncih privežite vozle.

5. Da pridobite temno oranžno jajce , v ponev v katero položite veliko kurkume (vsaj 3 žlice), v katero boste utrdili in pustite, da se ohladi v pigmentirani vodi.

Če želite dobiti pomarančo, jajce skuhajte s tremi žlicami kurkume

Naravno obarvana jajca lahko hranijo več dni ; ne skrbite za pripravo obilice za velikonočni ponedeljek piknik!

Barvajte jajca z barvilom za živila

V barvila za živila so odlična rešitev za tiste, ki imajo omejen čas in raje svetlejše tone. Najdemo jih v oddelku za sladkarije v supermarketih in se prodajajo v 85 ali 5 ml rumenih, rdečih in modrih pakiranjih.
Uporabljajo se v pecivu za okrasitev krem ​​in glazur; lahko jih mešamo, da dobimo različne odtenke, so užitni in ne škodujejo zdravju. S temi barvili je treba jajca najprej normalno strjevati in nato hladno okrasiti .

Za učinek marmorja : v plastično skodelico nalijte kapljico modre barve, nato nanjo položite mokro jajce in ga nekaj sekund obrnite. Nalijte nekaj kapljic rdeče, nato rumene in s prstom zmešajte tri barve.

Za učinek marmorja nalijemo kapljice barve na mokro jajce

Za eno barvo (modro ali rdečo): pol kozarca vode napolnite s tremi žlicami barvila in vanj potopite jajce.

Da bi dobili enotno barvo, barvilo razredčite v kozarcu vode

Za vsakega gosta, ki se udeleži velikonočnega kosila, pripravite kuhano jajce. Barvna jajca razporedite v pletene košare, napolnjene s ponarejeno slamo in jih položite na različna mesta na mizi. Kot primerne karte lahko naredite popolne košare, tako da sledite naši foto vadnici. Porabite jih v nekaj dneh .

Jajca razporedite v košaro s ponarejeno slamo