Anemijo zdravimo z ribo ... železa
Preprosto ga dajte v juhe ali hrano, ki se kuha, dodajte limonin sok in riba bo sprostila 75% dnevne potrebe po železu. V Kambodži so tako rešili bolezen, ki prizadene več kot polovico prebivalstva
Železna riba bi lahko bila najboljše zdravilo za slabokrvnost. To podpira kanadski znanstvenik Christopher Charles, ki je ustvaril "posebno in srečno" zdravilo, ki lahko, če ga dodamo kuhanju živil z dodatkom limoninega soka, lahko zadovolji 75% dnevnih potreb po železu. Lucky Fish Železo je bila uporabljena v revnih vaseh v Kambodži okoli 2500 ljudi, od katerih polovica je anemija pozdravijo v dvanajstih mesecih.
Če želite uporabiti srečno ribo, " jo vsaj deset minut kuhajte v vodi ali juhi in jo nato odstranite," je pojasnil dr. Charles. Raziskovalec je izbral ribo kot simbol, ker reproducira vrsto, ki v Kambodži velja za simbol sreče in velja za sposobno prinašati zdravje in srečo. Na ta način je premagala tudi nezaupanje do vasi, ki neradi postavljajo običajne železne diske v svoje jedi.
Po tem " morate dodati malo limoninega soka, kar je zelo pomembno za ugodno asimilacijo železa" . Ne skrbite za okus hrane: ne bo doživel nobene spremembe. Poleg tega bodo ribe še nekaj let delovale in sproščale železo. In vse to za cenodvajset dolarjev.
Skupno delovanje ribjega in limoninega soka vam omogoča, da pripravljeno hrano obogatite s količino optimalnih snovi, da se spopadete s pomanjkanjem železa in hemoglobina in tako telo potisnete k večji oksigenaciji organov in tkiv ter k popolnemu okrevanju od bolezni, ki prizadene približno dve milijardi ljudi na svetu , približno tretjino celotnega prebivalstva in ki poprime značilnosti endemske kuge na območjih sveta, kjer je iskanje mesa ali drugih virov železa resnično težava.
Približno 60% nosečih kamboških žensk trpi zaradi pomanjkanja železa ravno zaradi pomanjkanja tega minerala, zaužitega s hrano. Vse to vodi do zapletov, kot so prezgodnji porod in krvavitve, ki se lahko pojavijo v času poroda. Poleg tega imajo otroci zaradi anemije večjo pojavnost težav z razvojem možganov. Ocenjujejo tudi, da približno polovica prebivalstva v Kambodži prizadene to bolezen. Odpraviti bi ga lahko z uporabo litoželeznih ponv, ki bi železo med kuhanjem sprostile v hrano. Toda ljudje, ki živijo v revščini v Kambodži, si ne morejo privoščiti nakupa teh posod, ki stanejo veliko. Skrajne razmere, ki so oblasti prepričale , da v bolnišnice in nevladne organizacije v državi prodajo okoli 9 tisoč železnih rib , veliko ceneje.