Meni za večerjo za noč čarovnic: od predjedi do glavnih jedi
Kaj pa najstrašnejša noč v letu, kako je s tematsko večerjo z jedmi v popolnem halloween stilu? Od predjedi do sladice tukaj je naš jedilnik.
Za najstrašnejšo noč v letu se praznovanja začnejo pri večerji. Tudi za noč čarovnic , kot za vsako spoštljivo zabavo, ne morete zamuditi tematske večerje, s katero boste preživeli noč čarovnic za mizo. Tu je popoln jedilnik, od predjedi do druge jedi, za strašljivo okusen večer.
predjedi
Nekaj trikov je dovolj, da spodbudite apetit. Na primer, mamine pice so popolna predjed za večerjo na noč čarovnic. Vzemite preproste pice, klasično ali listnato pecivo, dodajte trakove provolona, narezajte črne oljke na polovico in položite dve polovici oliv na vsako pico, tako da nastanejo majhne oči. Na ta način boste imeli svoje pice zavezane s provolonom in z radovednimi očmi.
Če imate raje nekaj bolj barvitega, so skrivnostne buče za vas: ta zabavna predjed ni nič drugega kot majhni slani oranžni obročki, ki, okrašeni z zelenim pecljem, spominjajo na bučo, simbol čarovnice.
Če jih želite pripraviti, samo sledite receptu za pikantne pike, vendar dodajte kapljice barvila za hrano (v gelu ali paste): pomembno je, da upoštevate razmerje ene rdeče kapljice na vsake štiri rumene, da dobite lepo svetlo oranžno barvo . Če želite zaključiti, dodajte samo steblo buče: zmešajte štiri žlice kremnega sira z dvema kapljicama zelenega barvila. Zmes postavite v torto za pecivo z majhno in vdano šobo in na vsaki skrivnostni buči naredite majhne hlode .
Pošastni koktajl
Če želite spremljati večerjo za noč čarovnic, potrebujete nekaj preprostega in hkrati odmevnega. Vzemite rokavico iz lateksa, jo napolnite z vodo, zaprite z vozlom in jo dajte v zamrzovalnik, da se zamrzne . Pripravite si svoj najljubši koktajl zdaj, tudi če glede na strašljivo temo priporočamo uporabo Camparija (krvavo rdečega) kot osnovo ali, če imate raje brezalkoholno različico, krvne pomaranče . Koktajl nalijte v veliko posodo, ki jo postavite na sredino mize. Dodajte strašljiv pridih, tako da dodate tematske slamice za noč čarovnic in v skledo položite ledene rokavice: lebdela bo kot roka ...
Prve jedi
Bučno je kraljica čarovnic in vsekakor ne smete zamuditi v meniju. Če želite ustvariti okusne bučne testenine, upoštevajte le nekaj navodil: bučo dobro očistite in narežite na kocke. Dodamo slanino in vse skupaj zapečemo v ponvi z začimbo po okusu. Po kuhanju 15/20 minut vzemite in vse zmešajte tako, da mešate z rikoto, dokler ne dobite smetane. Na tej točki je omaka za vaše testenine pripravljena!
Če ste po drugi strani raje bolj zabavno prvo jed, potem so riževi tikvice tisti, ki so za vas. V resnici so to bučne rižote kroglice, okrašene s koščki oliv in vejico peteršilja . Zelo enostavne za pripravo, lahko jih služijo kot aperitiv in kot prvi tečaj , preprosto s spreminjanjem premera ali količine. Priporočam, da spremenite obraze, narejene z olivami, da bodo podobni tistim iz izrezljanih buč!
Drugi tečaji
Kako je s prijetnim maminim burgerjem kot glavno jedjo? Vzemite že pripravljen hamburger. Kuhajte ga na nizkem ognju in pri tem poskrbite, da bo kuhanje na obeh straneh enotno. Medtem vzemite nekaj slanine in jo porjavi v ponev: ko jo enkrat skuhate po okusu, jo boste morali postaviti na svoj hamburger. Zdaj pa poskrbimo za povoje naše mame: vzemimo nekaj lisnatega peciva in burger še vedno toplo, tako da ostane izpostavljen le trikotnik, kamor bomo postavili ... oči. Z ostankov testa naredite dve kroglici, jih položite na trikotnik, ki je ostal nepokrit, in na vrh nanesite dva sezamova semena : tukaj so mamice! Končajte kuhanje v pečicidokler površina ni zlata. Zdaj lahko postrežete svoj simpatični moški burger s porjavelom.
Če po drugi strani želite hamburger pripraviti sami, ni problema. Odlična varianta so mini hamburgerji : mleto meso damo v skledo, začinimo s poprom, svežimi listi timijana, soljo in žličko olivnega olja, z vilicami zmiksamo, da nastane mehka in homogena zmes. Košček razdelite na štiri enake dele , vzemite porcijo in jo prenesite znotraj hamburgerjevega kalupa s premerom 10 cm. Zaprite kalup in testo dobro stisnite, da dobite značilno obliko diska.
Zakaj buče
Najbolj zaslužna legenda o uporabi buč sega na Irsko v devetnajstem stoletju. Zdi se, da se legenda o luči Jack-o'-lamp (ime, s katerim je izklesana buča poznana v angleško govorečih deželah), priljubljena pripoved, ki se nanaša na skrivnostno figuro pametnega kovača Jacka, se zdi, da se je rodila v tem obdobju .
Legenda o Jacku
Jack je bil mizerno kovaški Irski rojenec, znan po strasti do alkohola , pa tudi po svoji zvijačnosti. Nekega večera sreča samega Hudiča , pripravljenega, da mu ukrade dušo. Z nesrečo pa ga Jack zavede.
Hudič se leta pozneje vrne in zahteva Jackovo dušo: zvit kovač se ga znova znebi. Hudič na tej točki mu omogoča, da živi svoje življenje, dokler ga nikoli več ne sreča. Ko pa Jack umre, ga pošljejo v pekel: tu hudič, zvest svoji obljubi, da ga ne bo nikoli več videl, mu zanika vstop v pekel in mu "pomaga", da se sprehaja med dušami, mu daje žig ognja, ki ga Jack položite v bučo, da vam bo osvetlil pot.
Pomen buče
Neposredni pomen je spomin na zgodbo o Jacku, ki se je sam Satan izboljšal. Ni naključje, da obrazi, okrašeni na buči, spominjajo na pijanega in nasmejanega lika , tako kot na legendo Jack. Na globlji ravni buča ni nič drugega kot izganjanje strahov. Legenda o Jacku uči, kako nadnaravno ne more storiti ničesar proti sili razuma. Posledično izpostavljanje svetilke postane način, kako pokazati odsotnost nemotiviranih strahov.