5 idej za lahko večerjo
Vsak trenutek okrog hrane se lahko spremeni v skupno druženje, tudi ko si privoščite stransko večerjo za lahko večerjo.
Kuhanje je zabava in užitek . Ta izjava je vedno resnična, razen v enem primeru: zvečer, ko pridete domov utrujeni. Takrat kuhanje postane breme in izguba časa, ki vas loči od tuša in postelje. Vendar se ni treba bati, kajti vse, kar potrebujete, so prave ideje za lahko večerjo . In v tistem trenutku bo kuhala z veseljem , kajti v naglici in jo bodo jedli z okusom in užitkom , vedno zato, ker je hitro pripravljena.
Večerja, občutljiv trenutek
V svetu je že nekaj časa divjal koncept ločene prehrane : ogljikovi hidrati za kosilo , beljakovine za večerjo . Pravzaprav ogljikovi hidrati že dolgo veljajo za absolutno zlo , zlasti pri večerji. Ker nam po večerji dajejo energijo in energijo, jih ne zaužijemo, naredijo vas debele , smo si mislili. V resnici je to preveč poenostavljen argument . Toda resnica je, da po večerji - razen če delaš ponoči ali greš ven - greš spat . Če želite dobro spati , je samoumevno, da boste morali v posteljo vstati dovolj dolgosvetloba . Torej zvečer morate biti previdni, da ne pretiravate tako po količini kot po načinu priprave obroka .
Ideje za lahko večerjo, vendar s pozornostjo
Vendar pa nobene hrane ne bi smeli izključiti iz idej za večerjo , še posebej za lahko večerjo . Pravkar smo imeli , da je previden , da bi jedli dobro in zdravo , lahka in ne da bi dobili preveč težka. In tudi testeninska jed ne bo problem. Splošno svetovanje , v resnici, se nanaša na izogibanje preveč mastne hrane , kot so ocvrte hrane . Saute in uporaba težkih prelivov, kot je smetana, morata biti čim manjša . Tudi sladice ob večerji lahko varno preskočite. Potem je prijeten kozarec vina dober za srce in dušo, tudi med zadnjim obrokom dneva. Samo s temi pijačami ne pretiravajte preveč. Očitno se je treba izogibati težko prebavljivim jedem za vsakogar
Tukaj je naših pet idej za lahko in okusno večerjo !
Testenine s kozicami in bučkami
Dokler so lahke in ne ustvarjajo osebnih prebavnih težav, lahko testenine jeste za večerjo . In kako lahko! In je okusna in zelo zdrava , če je pripravljena z naravnimi sestavinami in ščepcem ljubezni . Ena od idej za hitro in enostavno večerjo so testenine s kozicami in bučkami . Omaka je pripravljena v času, ko voda zavre in testenine kuhajo . Tudi ta jed ima kljub svoji preprostosti določeno prefinjenost . Olupljene kozice in bučke morate kuhati z malo čebule: za ožiganje omake lahko v ponev nalijete malo vode . Da bo okusnejša , se bo seveda dobro pomešala z omako : škrob in domišljija bosta naredila ostalo.
Čičerikova juha
Tudi juhe in tekoča hrana na splošno so na večerji nekoliko prepovedane . Strah je pravzaprav gastroezofagealni refluks . Toda čičerikova juha ne neha biti dobra ideja za lahko večerjo. Samo kremast je, da preprečite morebitnega sovražnika spanja. Čičeriko v kozarcu bomo uporabili , da jo dobro speremo pod hladno vodo. Čičeriko skuhamo v ponvi z oljem, korenčkom, zeleno in čebulo. Po tem, ko so jim skok za nekaj časa ", bo vodo pokrijemo in kuhamo približno 15 minut . Dotik milosti bi bil lahko tistihrustljava slanina , ki jo na koncu kuhanja namažemo z oljem.
Omleta in salama: med aperitivom in večerjo
Če je naglica toliko , je skoraj matematično, da se ideje za enostavno večerjo prevedejo v krožnik narezkov . Lahko pa je bolje. Omleta pečena v pečici , v resnici, je odličen način, da imajo odlično večerjo v nobenem trenutku. Skuhamo jih lahko v ponvi z grahom z oljem. Začinite s soljo in poprom , nato pa, ko so mehki, jih položite v ponev z stepenimi jajci : deset minut v pečici je dovolj in omleta bo pripravljena. Če na mizo postavite majhen krožnik narezkov , omleto in nekaj zelenjave (zelena solata, korenje, paradižnik), večerja postreže. In tudi vodličen slog ! Vse skupaj spremljajte z dobrim belim vinom .
Piščančji nageljki s pečenim krompirjem
Včasih greš domov, odpreš hladilnik in zagrabiš paniko. Kaj storiti za večerjo? V teh primerih ne pozabite na zamrzovalnik , v katerem so vedno narezani piščanci ali rezine . Vzemite jih in pustite , da se malo odmrznejo . Medtem narežite dva lepa krompirja in jih začinite z oljem, soljo, črnim poprom, rožmarinom. Rezine narežite tudi ali zmanjšajte koščke. Nato vzemite ponev in vržete meso in krompir . Postavite jih v konvekcijsko pečico, predhodno segreto na 180 °. Tako bo glavna jed in priloga pripravljena v manj kot dvajsetih minutah. Je to ali ni najboljša ideja za lahko večerjo? Enostavno, a okusno ; hiter, vendar učinkovit . In celodnevni obrok je končan!
Olupimo fileje in au gratin cvetačo
Rib še nikoli ni bilo tako enostavno kuhati, kot je v tem receptu za izdajo enostavno večerjo . In okusno, seveda. Samo vzemite fileje in jih kruh zmešajte z mešanico drobtin , zdrob , sol in peteršilj . Damo jih v pekač z malo olja in za dvajset minut pečemo v pečici . Medtem ko se kuhajo, da imate dovolj časa, da pari s cvetača in florets . Nato jih damo v pekač in jih obložimo z naribanim kruhom, ki je ostal od krušne peciva in oljem. Ko filete odstranite, jih v pečici naribajtez žarom nekaj minut. In vaša večerja je pripravljena! Kar je lahko tudi hitro in lahkotno, vendar ne sme nikoli zamuditi okusa . Ker če ne bi bilo tako, ne bi imelo smisla živeti. Virginia Woolf pravi tudi to v svoji sobi "Vse zase": << Ne moreš dobro razmišljati, ljubiti se dobro, spati, če še nisi dobro jedla >>.