Alkoholni koktajli z rumom
Obstaja toliko koktajlov na osnovi ruma in za vsakogar je nekaj: od najlažjega z belim rumom do sladkega z jantarnim rumom, do super močnega s temnim rumom! Tu je nekaj idej, kako jih narediti doma.
Ko greste s prijatelji, na vikend ali na praznovanje kakšnega dogodka, navadno nazdravite z dobrim koktajlom, Long Islandom, Mimozo, Cosmopolitanom: ljubitelji alkoholnih pijač lahko izbirajo med številnimi možnostmi.
Pri razmišljanju o koktajlih, ki vsebujejo alkohol, se bomo osredotočili na rum, ki temelji na rumu, v resnici obstajajo različne vrste . Vsak koktajl je pripravljen na drugačen način, včasih se uporablja tudi shaker. Glede predstavitve obstajajo različne vrste stekla, odvisno od želene vsebnosti alkohola.
Veliko koktajlov je na voljo za tiste, ki imajo radi rum
Veliko je koktajlov na osnovi ruma, pogosto sadnih in dišečih.
Nekateri temeljijo na belem, jantarnem ali temnem rumu, nekateri so znani (na primer Mojito in Kuba Libre), drugi manj znani pa so vsekakor vredni poskusov!
Koktajlov na osnovi ruma je toliko in za vse okuse je nekaj: od najlažjega z belim rumom do sladkega z jantarjevim rumom, do super močnega s temnim rumom!
Tukaj je 5 najboljših koktajlov na osnovi ruma: nekatere si lahko pripravite kar doma, medtem ko priprava ostalih zahteva minimalne izkušnje kot barman.
Daiquiri
Eden najbolj okusnih koktajlov na osnovi ruma je vsekakor Daiquiri , aperitiv, ki ga lahko postrežemo za posebne priložnosti ali zabave.
Najprej morate dobiti stresalnik in ga napolniti z nekaj kockami ledu.
Nato dodajte 3/4 belega ruma, 3 kapljice sladkornega sirupa in 1/4 limoninega soka, filtrirane skozi cedilo ali sito.
Vendar obstaja nekoliko drugačna različica kot koktajl Daiquiri, manj alkoholna in bolj poteši žejo.
Zlasti beli rum in limonin sok lahko razredčimo z penečo ali naravno mineralno vodo in postrežemo v flavti.
Banana Daiquiri
Drugi koktajl, ki se poskusi, se imenuje Banana Daiquiri .
V tem primeru se bodo potrebne mešanice zmešale v mešalniku. Natančno morate uporabiti 6/10 belega ruma, 3/10 bananine smetane, 1/10 limoninega ali limetinega soka in polovico banane.
Mešalnik mora delovati tako, da deluje pri največji hitrosti. Med postopkom mešanja je treba naliti drobljene kocke ledu.
Nato lahko koktajl postrežete, okrasite ga z rezinami, narejenimi z drugo polovico banane. Če ga želite porabiti v kozarcu v obliki čašice, je priporočljivo položiti 2 črne slamice.
Planterjev ščepec
Tretji koktajl, ki temelji na rumu, se imenuje Planter's Punch, katerega potrebne sestavine so postavljene znotraj stresalnika .
Napolnite ga z jamajškim rumom za polovico in pomarančnim sokom za preostalo polovico. Nato dodajte 5 kapljic limoninega soka, ledene kocke, 2 kapljici Angosture in 1 čajno žličko sladkorja v prahu.
Ko se vse pretrese, odcedite Planter's Punch v prej ohlajene koktajl skodelice. Kot okras lahko postavite nekaj kock ananasa, nekaj rezin banane in malo pomarančne lupine.
Amba
Četrti koktajl na osnovi ruma se imenuje Amba, za pripravo pa morate uporabiti mešalni kozarec. Najprej zmešajte 4/10 viskija Old Smuggle in 3/10 ruma Palo Anejo Estelar Pampero na ledene kocke.
Nato dodajte 2/10 cinmu rozmo vermut in 1/10 marelice Cointreau.
Nato morate vse sestavine pretresati in jih naliti v koktajl kozarce. Kot okras lahko uporabite češnjo maraschino in spiralo limonine lupine.
Elisa
Peti in zadnji koktajl na osnovi ruma, ki ga predlagamo, se imenuje Elisa .
Znotraj mešalnega kozarca je treba najprej dodati polovico rum Havana Club za polovico in 1/8 Averna amaro.
Potem se bo vlila 1/8 žganja marelice in 1/8 klasičnega vermuta. Na tej točki zaključite s pripravo 1/8 penine Gancia brut in nekaj kock ledu.
Nato vse pretresite in filtrirajte v različne piščali. Na koncu potresemo nekaj kapljic pomarančne lupine in okrasimo koktajl s češnjo.