Disociiran prehrana je rojen v ZDA leta 1931, v rokah dr William Howard Hay. Njegov glavni cilj je omogočiti zdravo telesno težo, hkrati pa odpraviti slabe navade.
Ločena prehrana: katera so osnovna pravila?
V osnovi ločene prehrane je načelo, da je naša prebava skupek kemičnih reakcij . Prvi, ki se prebavijo, so preprosti sladkorji. Zato je treba med obroki vedno uživati sadje in sladkarije .
Nato pridejo ogljikovi hidrati, ki so kompleksni sladkorji (in jih je zato treba razgraditi). Končno beljakovine in končno maščobe .
Zlasti maščobe imajo zaviralni učinek na prebavo beljakovin, ne pa ogljikovih hidratov. Po mnenju zagovornikov ločene prehrane lahko ogljikove hidrate in maščobe uživamo skupaj .
Poleg tega je treba med kosilom zaužiti ogljikove hidrate . Edina izjema za večerjo: majhne količine spremljajočih polnozrnatih ogljikovih hidratov .
Beljakovin pa se ne sme kombinirati z ogljikovimi hidrati. Slednje bi dejansko upočasnilo prebavo prvega, kar bi dajalo prednost gnitju, torej aerofagiji, težnosti in oteklinam .
Da, namesto kombinacije zelenjave + beljakovin; prvi dejansko olajšajo encimske procese .
Pomembno pa je tudi, da beljakovin ne mešate skupaj (na primer izogibajte se uživanju stročnic in mlečnih izdelkov v istem obroku) in vedno raje zelenjavne .
Ločena prehrana: kakšne koristi?
Najpomembnejša prednost ločene prehrane je večja psihofizična učinkovitost. Zmanjšanje količine ogljikovih hidratov pri večerji na primer prevzame prednost pri dietah, priporočljivih za športnike.
Dejansko temelji na preučevanju metabolizma in cirkadianih ritmov, zato odstranjuje utrujenost po obroku .
Kombinacija podobnih živil med seboj omogoča tudi, da se izogibate napihnjenosti, težnosti, napenjanju in aerofagiji , simptomom fermentacije.
Kadar hrana (običajno beljakovine) ostane v želodcu dlje, kot bi morala, saj mora počakati, da se ogljikovi hidrati razgradijo, pride do fermentacije. 
Ločena prehrana: kontraindikacije
Ločena prehrana je uravnotežena prehrana, ki omejuje domišljijo. Poleg tega pogoste prebavne težave morda niso vedno posledica nepravilnih povezav med živili.
Včasih lahko pri spreminjanju načinov kuhanja, počasnejšem žvečenju, izogibanju izdelkom, ki povzročajo nestrpnost in odstranjevanju stresa, dosežete enake rezultate. 
Vendar je mogoče slediti nekaterim načelom: na primer dati prednost rastlinskim beljakovinam kot živalskim , ne pretiravati z začimbami in zaužiti polnozrnatih žit namesto rafiniranih.
Omejitev odgovornosti: temeljno pravilo. Pazite, da tega ne počnete sami na dietah . Ob tej priložnosti obnovimo naš običajni nasvet: preden se lotite kakršne koli diete, se posvetujte s svojim zdravnikom in dietetikom.
Priporočen vpogled v diete
- Mediteranska prehrana
- Barvna dieta
- Yin in Yang dieta
- Minestronska dieta
- Grozdna dieta
- Dieta krvne skupine
- Super metabolična dieta
- Mind dieta
- Prehrana s surovo hrano
- Ekološka prehrana
- Dieta krvne skupine
- Ločena prehrana
- Vegetarijanska in veganska dieta za hujšanje
- Makrobiotična prehrana
- Detox dieta
- Paleo dieta