Izstopa z intenzivno in dišečo aromo ter s številnimi prehranskimi lastnostmi. To je damaščanska vrtnica , katere uporaba je zelo razširjena v parfumeriji .
Rosa damascena: opis
Grm s peresno listnatimi listi, damaščanska vrtnica lahko preseže 2 metra. visoko.
Njeni cvetovi rastejo v grozdih in imajo barve od roza do svetlo rdeče.
Rosa Damascena, znana tudi pod imenom Kastilska vrtnica, je gojeni hibrid, katerega cvetni listi se uporabljajo za pridobivanje eteričnega olja in aromatične vode.
V Cvetovi so tudi užitni ; v resnici se uporabljajo za okrasitev in aromatiziranje jedi, kot je gulkand, ajurvedski tonik, prisoten v paanu, sladek iz Indije in Pakistana.
Eterično olje damaščanske vrtnice
Eterično olje vrtnice se pridobiva iz cvetnih listov vrtnice centifolije in vrtnice Damask , kar lahko izboljša zdravje kože in las.
Ima adstringentne in zdravilne lastnosti , kar je idealno za mastno in aknasto kožo. A tudi na občutljivo, suho in razdraženo, saj neguje in blaži ekceme, dermatitis in kožne okužbe.
70% svetovne proizvodnje je koncentrirano v Bolgariji , ki prav tako dobi absolut, dišavo, ki se uporablja v industriji esenc.
Destilacija Rosa damascena
Eterično olje damaščanske vrtnice je eno najdražjih na svetu; za pridobitev približno 1 litra potrebujemo 4 tone cvetnih listov!
Je torej najdragocenejša, čeprav so na trgu tudi druge vrste . Da ne bi porabili preveč, lahko kupite hidrosol, ki vsebuje enake snovi, vendar v nižji koncentraciji.
Beta-damaskon označuje kakovost esencije vrtnice, ki jo dobimo s parno destilacijo. Enako velja za absolut, ekstrahiran s topilom ali ogljikovim dioksidom.
Doma dobimo samo hidrolat, iz katerega lahko dobimo potrebno za dvojno destilacijo.
Rosa damascena: parfum
Njegov vonj dajejo predvsem beta-damaskon, ß-ionon in rožni oksid, zato ga poznajo tudi v kuhinji.
Damask v prahu se v resnici uporablja za aromatiziranje spremljevalnih omak in mesa. En primer je maroški ras el hanout, mešanica 30 začimb, vključno s posušenimi in prašnimi rožnatimi brsti.
Uporablja se za aromatiziranje čaja zuhurat, različnih vrst mlečnih izdelkov, jogurta, sladoleda ter za pripravo marmelade in zeliščnega čaja.
Perzijska kuhinja ga uporablja za kuhanje piščanca , medtem ko je na balkanskem polotoku damaska vrtnica glavna sestavina gumijastih bonbonov lokum.
Zgodovina Rosa Damascena
Čeprav tradicija pravi, da prihaja z Bližnjega vzhoda, so genetski testi ugotovili, da je v resnici doma v Srednji Aziji.
Nekateri verjamejo, da so ga v Evropo prinesli iz Sirije v času križarskih vojn. Drugi menijo, da je to posledica starih Rimljanov, ki so ga prepeljali v svoje kolonije v Angliji.
Damask se je dvignil iz Maroka
Poleg Bolgarije in Turčije se ta cvet goji tudi v tako imenovani Rose Valley in Kelaar M'Gouna. V njih lahko z ekološkim certifikatom kupite kreme, mila, balzame za ustnice, poparke in vodo za kozmetično in prehransko uporabo.
Pridelki se gojijo okoli mesta Mgoum približno 30 km, 30% njihove predelave pa poteka v Kelaat M'gouni, Marakešu, Casablanci in Fezu.
Zato se maja praznuje praznik vrtnic , ki sovpada s koncem trgatve. Na dogodku so predstavljeni izdelki, ples in glasba pod prho cvetnih listov.
Rosa damascena Torino
V Torinu namesto tega jedo vrtnice! Natančneje v Carmagnoli, kjer je Marijina družina, Bolgarka, ki skupaj z družino goji damaščansko vrtnico, da proizvede sirup za potešitev žeje, ki se uporablja kot aperitiv ali zeliščni čaj.
Rosa damascena: lastnosti
Bogata z omega 3 in vitaminom A , damaščanska vrtnica se uporablja predvsem za pomirjanje, pomlajevanje in izboljšanje videza kože in las.
Tudi cvetni prah pozitivno vpliva na psiho ; lahko ga dodamo vodi za kopanje, za pomiritev in lajšanje depresije, napetosti, tesnobe in stresa .
Zaradi sladkega vonja je idealen za decoction na osnovi ajurvedskih zelišč, ki poleg razstrupljanja in prebave preprečuje vnetja.
Rosa damascena: kozmetične lastnosti
Ima antiseptične in protivnetne vrline . Iz tega razloga ga lahko uporabljajo tisti z mastno, občutljivo in zahtevno kožo.
Razdraženemu lahko dodate prah vrtnice prahu potonike, rmana ali rimske kamilice hidrosol , mastnega macerata ognjiča in eteričnega olja sivke .
Prav tako je sposoben regenerirati zrelo kožo, preprečiti in celo odložiti znake staranja .
V tem primeru lahko pripravite obkladek z vrtničnim prahom in vodo ali zelenim čajem v prahu , rožno vodo in rastlinskim oljem po vaši izbiri, kot so boražina , šipkova ali riževa otroba . Uporablja se za čist in suh obraz vsaj 15 minut.
Damask rose za lase
Nekaj jih lahko dodate v paket aloe , zelišč in gam gelov po šamponu .
Lasem daje sijaj in parfum , in ker nima moči barvanja, jo lahko uporabljajo tudi tisti s svetlimi lasmi.
Izvleček damaščanske vrtnice
Od krem za obraz do dezodorantov je na trgu zdaj veliko izdelkov, ki vsebujejo hidrosol vrtnice ali izvleček damasta.
Hidrolat iz damaščanske vrtnice: uporaba
Do danes najbolj priljubljene metode za pridobivanje vonja vrtnice vključujejo uporabo ultrazvokov za povečanje njegove količine.
Druga metoda je tako imenovana enfleurage, to je ekstrakcija skozi maščobo, kot je lanolin ali karitejevo maslo , raztopljeno v alkoholu .
Rožine popke nabiramo ob zori in kmalu zatem destiliramo . Najboljše obdobje je na vrhuncu cvetenja, ki je maja.
Damask rose hidrosol je sposoben uravnotežiti vse tipe kože. Ima antibakterijske lastnosti in je eno najmočnejših olj proti gubam , ki lahko hrani in mehka celo suhi koži .
Uporablja se lahko:
- kot čistilo za odstranjevanje nečistoč in vedno sveža koža. Na obrazu izhlapi, še posebej poleti, nato pa kožo podrgne z gobico Tawashi , rokavico iz mikrovlaken ali bombažno blazinico.
- kot tonik , saj pomaga v boju proti prekomerni proizvodnji sebuma.
- kot pomirjujoče sredstvo tudi za intimno higieno.
- kot čistilna in vlažilna maska z dodajanjem medu.
- kot po britju je idealen za lajšanje moške kože po britju. Samo namočite z vato in nato nanesite vlažilno kremo.
- kot dekongestivno pakiranje za podočnjake in vrečke . Samo namočite vatirane blazinice v hladni vodi in dodajte hidrolat vrtnice. Mini tablete uporabljajte vsaj 10 minut .
Na koncu se vrtnica uporablja pri kuhanju za aromatiziranje bližnjevzhodnih sladic, kot so basbousa, zdrob in torta, rižev puding z mlekom, značilnim za Turčijo.
Če želite steklenico kupiti po spletu ali v zdravilu rastlinskega izvora, preverite, ali je kakovostna in ekološka:
Morda vas bodo zanimali tudi:
- Recept za vse naše čute: rižota z vrtnicami in belim vinom
- Maske in kreme za nego obraza na osnovi cvetnih listov vrtnic
- Kako pripraviti popoln zeliščni čaj
- Vse skrivnosti pilinga, ki koži obraza in telesa da novo življenje