Tu je izbor 14 blagovnih znamk ekoloških testenin za bolj informirano izbiro hrane.
Dejavniki, ki jih je treba upoštevati
Ali želite organske testenine ? Dobrodošli, vendar priporočamo, da ne pozabite na oči z nalepkami, ki nam pomagajo prepoznati in preveriti pristnost in kakovost izdelkov, ki jih uživamo.
Za orientacijo med desetimi predlogi, ki jih najdemo na prodajnih policah, so informacije, ki jih vsebuje embalaža , izredno pomembne:
- vrste žita uporablja,
- risanje,
- poreklo,
- vrsto obdelave
- do recikliranja paketa ,
vse je lahko pomembno za zavestno in premišljeno izbiro.
Za lažjo težavo je Wise Society.it na podlagi indikacij, ki jih je razširil INRAN (Nacionalni raziskovalni inštitut za hrano in prehrano), primerjal 14 blagovnih znamk ekoloških testenin med glavnimi konkurenti, ki so trenutno na trgu .
Odkrijte tudi naš recept za preostalo omleto za testenine
Ekološke testenine, certificirani proizvajalci in ponudbe
Poglejmo skupaj rezultate primerjave testenin, pridelanih s trdo pšenico, kamutom, pira, polnozrnatim pirejem in koruzo (cene in primerjave se nanašajo na pakete s 500 g fusillija):
Narava Da
Testenine iz trde pšenice proizvajalca Ecor - EcorNaturaSì.
- Vrsta: zdrob zdrob iz trde pšenice
- Izvor moke: št
- Risba: bron.
- Prehranske značilnosti: da
- Druge informacije: Logotip Evropske unije za ekološko kmetijstvo; paket vsebuje podrobne informacije o recikliranju.
- Stroški: 1,10 evra.
TI VEŠ? Kako prebrati nalepke oblačil, da jih pravilno operete
Rita Punto e Basta
Testenine iz trde pšenice proizvajalca Rita Punto in testenine.
- Vrsta: zdrob zdrob iz trde pšenice
- Izvor moke: da, Molino Silvestri (Torgiano, Perugia - tovarna: Casal Madama, Rim)
- Risba: bron.
- Vrsta obdelave: testenine z vodo in mletjo s kamnitim mlinom
- Prehranske lastnosti: št
- Drugi podatki: logotip EU za ekološko kmetijstvo; Italijanski certifikat ICEA
- Stroški: 1,49 €
Pšenične testenine Kamut Rita Punto in testenine.
- Vrsta: uvoženi kamut (ZDA)
- Izvor moke: ZDA
- Risba: bron
- Prehranske lastnosti: št
- Drugi podatki: logotip EU za ekološko kmetovanje, certifikat ICEA
- Stroški: 3,42 evra
Odkrijte tudi našo posebno kamutovo pasto in kamutovo moko
Koruzne testenine Rita Punto in testenine.
- Vrsta: koruzna moka
- Izvor moke: št
- Risba: bron, sušenje nizke temperature
- Prehranske lastnosti: št
- Drugi podatki: ekološki logotip EU in ekološki certifikat ICEA
- Stroški: 1,66 evra
Brezplačna zemlja
Testenine iz trde pšenice iz Libera Terra.
- Vrsta: zdrob iz pirine pšenice
- Izvor moke: Corleone, Palermo
- Risba: bron
- Prehranske značilnosti: da
- Drugi podatki: logotip EU za ekološko kmetijstvo; Italijanski logotip CCPB. Podrobne informacije o odlaganju pakiranja
- Stroški: 1,62 evra
Črni lok
Polno testenine iz trde pšenice, ki jih proizvaja Alce Nero.
- Vrsta: ekološki polnovredni pšenica iz trde pšenice
- Izvor moke: št
- Risba: -
- Prehranske lastnosti: št
- Drugi podatki: logotip EU za ekološko kmetijstvo, simbol za recikliranje na embalaži
- Stroški: 1,15 evra
AlceNero črtane testenine
- Vrsta: pira iz moke
- Izvor moke: št
- Risba: -
- Prehranske lastnosti: št
- Drugi podatki: logotip EU za ekološko kmetijstvo
- Stroški: 2,27 €
Testenine iz polnozrnate pice AlceNero
- Vrsta: pira iz moke
- Izvor moke: št
- Risba: -
- Prehranske lastnosti: št
- Drugi podatki: logotip EU za ekološko kmetijstvo
- Stroški : 2,29 €
Viviverde Coop
Testenine iz polne trde pšenice Viviverde (Coop)
- Vrsta: polnozrnati zdrob pšenice iz trde pšenice
- Poreklo moke: nacionalno, na embalaži ni navedeno
- Risba: bron
- Prehranske značilnosti: da
- Drugi podatki: logotip EU za ekološko kmetijstvo, italijanski logotip CCPB. Podrobne informacije o recikliranju paketa
- Stroški: 0,81 evra
Garofalo
Testenine iz polnozrnate pšenice Garofalo
- Vrsta: ekološki polnovredni pšenica iz trde pšenice
- Izvor moke: št
- Risba: -
- Prehranske značilnosti: da
- Druge informacije: logotip EU za ekološko kmetovanje, logotip za ekološko kmetovanje v Kanadi, organski logotip ameriškega državnega ministrstva za kmetijstvo
- Stroški: 1,48 evra
Senator Cappelli
Testenine iz pšenice Senatore Cappelli durum
- Vrsta: 100% organski pšenični zdrob
- Izvor moke: št
- Risba: bron, sušenje pri nizki temperaturi in z dolgimi časi
- Prehranske lastnosti: št
- Drugi podatki: simbol za recikliranje
- Stroški: 1,48 evra
Testenine iz trde pšenice Senatore Cappelli iz La Finestra sul Cielo / Akrux
- Vrsta: zdrob zdrob iz trde pšenice
- Izvor moke: št
- Risba: -
- Prehranske značilnosti: da
- Drugi podatki: logotip EU za ekološko kmetijstvo
- Stroški: 2,70 evra
Agrisano
Pražene testenine, ki jih izdeluje Agrisana
- Vrsta: pire iz pira
- Izvor moke: Leonessa, Rieti
- Risba: -
- Prehranske značilnosti: da
- Drugi podatki: koristi za zdravje, eko logotip kmetij Sabine
- Stroški: 4,40 €
Priporočene knjige
Zdaj Testenine: Vodič Chiara Spadaro za ekološke testenine
Izpostavljamo knjigo Chiara Spadaro z naslovom "Zdaj testenine: vodnik po organskih testeninah".
Če ste navdušeni nad testeninami in ste prepričani, da morate sprejeti čim bolj organsko prehrano, je tu praktični vodnik, ki je resnično uporaben svetu ekoloških testenin.
Dobro boste razumeli, kako se razlikuje od industrijskih testenin in je polna številnih zgodb obrtnih proizvajalcev v Italiji
Pravzaprav je odsek z vsemi referencami najboljših tovarn testenin za umetne in obrtne izdelke in kamnitih mlinov zelo zanimiv
Knjigo Ora Pasta najdete v knjigarnah, pa tudi na spletu.
Zdaj testenine - Vodnik po organskih, obrtnih, poštenih in solidarnih testeninah, po pravi ceni
- Strani 104
- Cena: 5,00 Euro
- Isbn: 9788865160169
- Založnik: Altrigianato Edizioni
Več nasvetov o ekološkem
Še vedno na temo ekoloških, je tukaj poleg te analize, ki jo lahko preberete še o drugih spoznanjih o proizvajalcih organskih testenin:
- Ekološka jajca : kako jih prepoznati
- Ekološko sadje: prednosti pred običajnim sadjem
- Ekološko kmetovanje: načela
- Nakupovanje prek spleta: glavna mesta
- Vse o ekološkem in biodinamičnem vinu