Tu je recept, kako narediti slano pito s čebulo, zelo preprost in primeren tudi za vegetarijance
Danes vam bom povedal recept za slano pito s čebulo: gre za čebulno pito, ki spominja na kiche in jo lahko uživate tako vroče kot hladno, morda ob solati. Pojdimo naprej k ogledu sestavin in priprave.
Kako narediti slano pito s čebulo: sestavine
Tu so sestavine za torto premera približno 22 cm
- 1 zvitek svežega lisnatega peciva
- 12 blond čebule
- 5 jajc
- 250 gr sveže smetane
- 200 gr naribanega Emmenthala
- olivno olje
- sol
- poper
Nasvet : Poskusite tudi recept za pito z artičoko
Slana pita s čebulo - priprava
Kako pripravljate čebulno pito? res je zelo preprost in primeren za vse, sledite mojemu postopku korak za korakom in ne boste imeli težav.
- Testo razvaljamo v kalup premera 22 cm. Čebulo operemo in olupimo ter narežemo na tanke rezine.
- V ponvi na majhnem ognju 5 minut pražite čebulo v 2 žlici olja, dokler ne postanejo prozorne.
Na tem mestu dodajte žlico vode in na srednjem ognju kuhajte še 5 minut, dokler ne porjavijo.
slana pita s čebuloV skledi pretlačite jajca in začinite s soljo in poprom. Med mešanjem vlijemo smetano in nariban Emmenthal. Vključimo toplo čebulo in po mešanju zlijemo mešanico preko listnatega peciva. Pečemo pri 180 stopinjah 25 minut in nato še nadaljnjih 15 minut spustimo na 120 stopinj.
Na površini mora narediti zlato skorjo, na kateri lahko torto postrežete toplo ali hladno.
Tisti, ki želijo, lahko naredijo tudi različico s por: čebulo le zamenjajte s por (samo beli del), ki ga je treba najprej ocvrti in nato kuhati v zelenjavni juhi.
Imejte si takrat dober obrok! če vam je bil ta recept všeč, kako narediti slano pito s čebulo, potem priporočamo, da si preberete vse naše vegetarijanske recepte, od katerih jih je veliko s čebulo, jih najdete tukaj:
- Tu so vsi vegetarijanski recepti tuttogreena
- Sladka in kisla čebula: odlična stranska jed
- Smetana čebula in krompir s por
- Francoska čebulna juha: "Soupe à l'oignon"
- Čebulna omleta