Za zimo vam damo recept za nežno kremo iz klinčkov, ki si jo lahko privoščite po večerji, morda pred kaminom ...
Klinčkova krema: za večere jesenske in zimske sezone vam ponujamo zelo enostaven recept začinjene klinčkeve kreme. Je odlična krema, ki jo lahko kombinirate z mnogimi drugimi sladkarijami za svoje sladice. Tu so sestavine in korak za korakom recept, ki ga morate upoštevati.
Sestavine za pripravo klinčkeve kreme
Začimbna kremna krema je pripravljena s temi sestavinami :
- 4 rumenjaka
- 500 ml mleka
- 5 nageljnovih žbic
- 3 žlice granuliranega sladkorja
- 2-3 žlice 00 moke
Klinčkova krema: korak za korakom recept
Tukaj je, kako pripraviti to okusno kremo.
Najprej morate rumenjake s sladkorjem stepeti v skledo, dokler niso penasti in bistri. Nato morate mleko s klinčki segrevati, dokler ne zavre, na zelo nizki vročini ga pustite na ognju še 2-3 minute.
Na tej točki lahko presejani moki dodate mešanico jajc in sladkorja ter postopoma tudi mleko. Zdaj z mešanjem z mešalnikom 5 minut premažite z mešanico, dokler ne doseže kremne konsistence in žlico ovijete.
Klinčkova krema: recept in sestavineNaša klinčkova krema je res odlična za postrežbo v kombinaciji z marronovim glacéjem ali koščki proti bolečinam na žaru.
Za konec pa še tukaj, kje v spletu lahko kupite nageljnove žbice, da pripravite to odlično kremo:
Klinčki Rocca Dei Fiori 4,29 €  |
| Klinčki Sonnentor 3,06 € |
Za konec pa še nekaj receptov krem, ki jih lahko enostavno pripravite doma:
- Recept za pripravo veganske kremšnite
- Recept za kremne vaflje
- Žafrana krema
- Chantilly krema
- Krema iz bele čokolade