Panettone torta popeče
Ste naveličani običajne rezine panettona? Tu je pohlepna in trendovska ideja, da jo reciklirate in uživate v novi obliki!
Iščete idejo za uporabo ostankov panettona? Torta pops je pravi odgovor!
Po praznikih se pravzaprav pogosto zgodi, da imate v hiši rezine panettona, ki jih ne želite več jesti »naravno« in vedno ostanejo v shrambi. Tu je požrešen način, da jih umetniško reciklirate: panettone torte pokov so trendi sladkarije na palici, ki jih pripravimo na trenutek, lepe na pogled in dobre za jesti!
Zabavajte se, če jih okrasite, kot želite, in če imate otroke doma, jih pripravite z njimi: zabavno bo!
In ko nimate več razpoložljivega panettona? Brez problema! Ne boste se morali odpovedati povojnim kolačem: tako vsestranski so, da jih lahko pripravite s katero koli osnovo: pandoro, slivovo torto, muffini, colomba, pandoro, mehka torta za zajtrk itd.
Dodatna ideja:
namesto da uporabite klasično marelično marmelado kot "vezivo", lahko izbirate okus tako, da vsakič izberete najprimernejšo marmelado na osnovi sestavin, ki razlikujejo osnovo vaših tort za popadke: s klasičnim panettonom lahko uporabite marmelado grenke pomaranče, ki spominja na okus kandiranega sadja; če uporabljate čokoladni panettone, lahko uporabite kremo, ki jo lahko namažete, kot je Nutella; če ste se po drugi strani odločili za kakšen bolj poseben panetton, se lahko igrate z namazi na osnovi pistacije, mandljev, aromatiziranih s cimetom itd. Če raje ne pretiravajte s sladkostjo, poskusite panettone navlažiti s svežim pomarančnim sokom, razredčenim z malo svojega najljubšega likerja - samo za odrasle!
- Dobitek: 30 tortnih popov (6 oseb je postreglo)
- Priprava: 30 minut
Sestavine
- 400 gramov panettona
- 2 žlici marmelade marmelado
- 400 gramov temne čokolade
- čokolada potrese
- barvni sladkor posipa
- sesekljane lešnike
Priprava
- Sesekljane panettone vmešajte v mešalnik, da dobite drobtine.
- Vlijemo ga v skledo in dodamo marmelado: z rokami dobro premešamo, da dobimo dokaj konstantno zmes.
S tem testo oblikujte približno 30 kroglic, jih položite na pladenj in za pol ure postavite v zamrzovalnik. - Medtem v dvojnem kotlu stopite čokolado.
V vsako kroglico položite leseno ali plastično palico in jih najprej potrosite v čokolado, nato pa v potrese, sladkorne rezine ali sesekljane lešnike, odvisno od tega, kako želite okrasiti sladkarije. - Kozarce ali kozarce napolnite z grobo soljo in v njih položite pokovke za torte, tako da trdno stojijo.
Za eno uro pred serviranjem v hladilniku strdijo.