Jabolčna pita brez jajc in brez masla
Mehka, dišeča in pristna: tukaj je popoln recept za pripravo te lahkotne in okusne sladice.
Potem ko smo predlagali čokoladno torto brez jajc, vas ne bi mogli pustiti brez alternative, ki je vedno sladka, vedno dobra, vedno mehka, a s sadjem ! Torej, tukaj je recept za pripravo jabolčne pite brez jajc .
Obstaja na milijone različic jabolčnih pite, od klasičnih visokih, mehkih in vlažnih, do tankih, ki temeljijo na pecivu; od elegantnih v francoskem slogu, kot je tarte tatin, do bolj rustikalnih in bistvenih, ki manj posvečajo estetiki; od tistih z belo moko in granuliranim sladkorjem, do tistih z mešano polnozrnato moko in medom. Skratka, obstaja nekaj za vse okuse in za vse priložnosti!
Naslednji recept je pristen in preprost, saj je pripravljen ne samo brez jajc , ampak tudi brez masla . Če uporabljate kravje mleko (soje, riž, kokos), je primerno tudi za tiste, ki ne prenašajo mlečnih izdelkov. Veliko prednosti v enem samem pripravku!
- Prinos: 1 torta 24 cm (postrežene 4 osebe)
- Zahtevnost: enostavno
- Priprava: 20 minut
- Kuhanje: 35 minut
- Kuhinja: italijanska
Sestavine
- 200 gramov moke 00
- 100 gramov opečenih lešnikov
- 60 gramov semenskega olja
- 200 gramov mleka
- 150 gramov rjavega sladkorja
- 4 zlata ali sirila jabolka
- 8 gramov pecilnega praška
- 1 žlička cimeta
- limonin sok
Priprava
- Jabolka narežemo na rezine ali kocke in jih potresemo z limoninim sokom.
- Lešnike drobno nasekljamo in jih dodamo moki v skledi. Dodajte tudi kvas, cimet in sladkor.
- Pečico vklopite na 180 ° C.
Zmešajte olje in mleko in ga vlijte v posodo z moko.
Dodamo jabolka in vse vlijemo v maslen in močen 24 cm kalup.Kuhajte 35-40 minut, kuhanje preverite z zobotrebcem.