Zavitek s čebeljim voskom, folija iz čebeljega voska ali voščena tkanina: čemu služi?

Tu je ovoj iz čebeljega voska, ekološka in varna alternativa filmom za enkratno uporabo in plastiki za hrano. Ugotovimo, za kaj gre in za kaj gre

Čebelji vosek obloga - znan tudi kot voščeno krpo ali filma čebeljega voska - je eden od najbolj učinkovitih odgovorov za boj proti prekomerne uporabe plastične.

Pravzaprav je čim bolj odprava plastike iz vsakodnevnih navad postala temeljni izziv za vse tiste, ki želijo konkretno zmanjšati svoj vpliv na okolje , a ne samo.

Obloga iz čebeljega voska: kaj je in za kaj se uporablja

Nevarnost nekaterih vrst plastike, ki jih pogosto uporablja živilska industrija, so že potrdile različne znanstvene študije in raziskave.

Toda zakaj lahko folija s čebeljim voskom predstavlja konkretno in varno alternativo plastiki in kakšna so potencialna tveganja, povezana z uporabo nekaterih polimerov, ko gre za hrano? Poskusimo ga razumeti skupaj.

Dobesedno "zavitek s čebeljim voskom" pomeni "zaviti vse v čebelji vosek ". V tem smislu se zdi "najbolj zelen" odgovor na dvojni problem, povezan z uporabo plastike (okolje - varnost hrane). To je ovojna krpa, ki vam omogoča popolno konzerviranje hrane, ne da bi pri tem spreminjala njen okus in vlažnost. Poleg tega je za razliko od klasične plastične embalaže za enkratno uporabo veliko bolj trpežna in varna.

V kuhinji je zelo koristen za vzdrževanje hrane sveže , tako kot običajni živilski filmi ali papir za hladilnike. Toda za razliko od slednjega je obloga iz čebeljega voska nepremočljiva, za večkratno uporabo in lahko pralna brez uporabe detergentov.

Zavitek s čebeljim voskom naredi sam

Nakup folije iz čebeljega voska je preprost tako na spletu kot v specializiranih trgovinah. Vendar pa lahko to posebno voščeno krpo enostavno naredite tudi doma. Poglejmo skupaj, kako in kaj je potrebno, da to storite v nekaj preprostih korakih.

Vadnica

Za popoln zavitek s čebeljim voskom potrebujete kos blaga - po možnosti organskega bombaža - in čebelji vosek. Da bo končni rezultat še bolj funkcionalen, je priporočljivo dodati malo jojobino olje ali naravne smole. Dodajanje teh sestavin bo krpi prineslo večji oprijem in obstojnost.

Ne glede na to, ali se želite držati osnovnega recepta ali nekoliko bolj dodelanega, bo veliko oblog iz čebeljega voska zelo vetrič. Nasvet je, da jih zapakirate v različne oblike in velikosti, tako da je vsaka voščena krpa popolnoma primerna za vse dnevne potrebe v kuhinji. Tu so navodila po korakih:

  • odrežite tkanino, ki ji daje želeno obliko (kvadratna, pravokotna, okrogla itd.). Bolje uporabiti dobro ostre škarje, da se prepreči, da bi se tkanina med operacijo obrabila;
  • tkanino razporedimo na pekač, obložen s posebnim papirjem, in površino potresemo s čebeljim voskom;
  • pečemo nekaj minut pri zmerni temperaturi (180 ° C), dokler vosek ni popolnoma tekoč;
  • Odstranite iz pečice in stopljeni vosek obdelajte s kuhinjsko krtačo ali čopičem z naravnimi ščetinami, da ga enakomerno porazdelite in zagotovite, da dobro prodre v tkanino;
  • tako pripravljeno tkanino vzamemo z dveh nasprotnih robov in jo nežno mahamo, dokler se ne ohladi in strdi.

Priporočilo: upoštevajte, da je čebelji vosek, ko se strdi, zelo težko odstraniti s pladnjev in drugih orodij, ki se uporabljajo za pripravo obloge iz brezvoskega voska. Trik, da bodo vaša oblačila vedno popolna, je, da postopek ponovite po nekaj mesecih in ga med uporabo operete s hladno vodo in blagim milom .

In če se ne počutite razpoloženi, da to storite sami, nam splet ponuja več rešitev:

Obloga iz čebeljega voska za hrano

Čeprav je krpa iz čebeljega voska primerna za shranjevanje skoraj vseh živil, je ni priporočljivo uporabljati za zavijanje želatinaste ali posebej mastne hrane. V teh primerih se bo krpa dejansko umazala in jo bo težje pravilno očistiti.

Na splošno vam ta poseben film omogoča, da hrano dlje časa ohranjate svežo. Idealen je predvsem za shranjevanje kruha, sadja in zelenjave , saj tkanina, obdelana s čebeljim voskom, ščiti hrano pred temperaturnimi spremembami, vendar je še vedno zračna.

Poleg tega so obloge iz brezvoskega voska zelo praktične in vsestranske za zavijanje ostarelih sirov in drugih hladilnih živil, prigrizki in sendviči na poti, pokrivanje posod in krožnikov z ostanki ali tekočo hrano.

S samo toploto, ki jo roke proizvajajo med rokovanjem, bo krpa postala raztegljiva in voljna, popolnoma se bo oblikovala okoli hrane in na rokah ne bo imela lepljivih ostankov. Odlična okolju prijazna in varna alternativa lepilni foliji in plastičnim vrečkam.

Obloga iz čebeljega voska vs plastika

Polimeri v folijah in plastični embalaži, ki pridejo v stik z živili, so potencialno nevarni ne samo za okolje, ampak tudi za zdravje ljudi . Poleg tega ni vedno enostavno ločiti varnih: med kodami dvomljive razlage, kratic in nerazumljivih alfanumeričnih oznak lahko iskanje poti postane pravi izziv.

PET in PVC veljata za varna, če nista izpostavljena toplotnim spremembam. Vročina namreč povzroči sproščanje škodljivih snovi, kot so antimon in ftalati. PE in PP (ki se uporablja za proizvodnjo kape, jogurt lonci, posode za sladoled ali detergentov), se šteje varnejše saj prenese toploto bolje, bolj trpežne in dolgotrajen.

Na splošno so najbolj nevarne plastike razvrščene s črko "O" ali s številko " 7 ". Ti dve skupini vključujeta polikarbonat ali melamin, ki se uporablja za proizvodnjo kozarcev, namizne posode za enkratno uporabo in različnih posod. Uživanje hrane in pijače s temi izdelki je zelo nevarno, ker toplota, ki jo sprošča hrana v stiku s plastiko, lahko sprosti bisfenol in formaldehid .

Najboljši način za ohranitev zdravja in okolja je zamenjava te prehrambene plastike z okolju prijaznimi alternativami .

Poleg folije iz besswax lahko uporabite posode iz stekla, aluminija, kokosovega lesa , bambusa itd. Naravne in trajne alternative, ki vam omogočajo prihranek denarja, izogibanje odpadkom in znatno zmanjšanje uporabe plastike v korist okolja.

Priporočen vpogled

Priporočamo tudi te članke o fantastičnem svetu čebel:

  • Kako obdržati čebele v mestu
  • Svet v nevarnosti, film o svetu in izumrtju čebel
  • Kako obdržati čebele stran, ne da bi jih poškodovali