Brusnični sok, primeren za vse, je idealen napitek za osvežitev in dovajanje goriva. Koristi za zdravje so številne, vendar je treba v določenih primerih paziti na nekatere potencialne kontraindikacije.
Brusnični sok je pijača naravna in hranljiva še posebej bogata z koristnih lastnosti za naše zdravje. Lahko ga dobimo tako iz borovnice kot iz brusnice, čeprav ima prva večje terapevtske lastnosti. Primerno za vse, ta sok lahko pripravite doma in ga uživate kadar koli v dnevu.
Domač brusnični sok
Ta sok lahko enostavno naredite doma, če imate na voljo jagode, vodo in sladkor. Zaradi tega je treba borovnice skuhati, nato pa dobljeni sok položiti v sterilne steklene kozarce.
Koncentrirani borovničev sok
Če je sok preveč koncentriran, ga le razredčite z malo vode ali drugega soka, ki se dobro ujema z okusom borovnic. 
Hranilne vrednosti brusničnega soka
Borovnice, iz katerih pridobivajo sok, so prehransko zanimiva hrana. So dober vir vitaminov, zlasti tistih iz skupin A in C. Vsebujejo tudi dobro koncentracijo mineralnih soli, predvsem kalcija, železa , fosforja, natrija in kalija.
Borovnica, zlasti črna, je tudi koncentrat antioksidativnih snovi, kot so antociani, skupaj z drugimi koristnimi snovmi, na primer tanini.
Skratka, koncentriran potencial zdravja, da ga bomo bolje poznali: zdaj si oglejmo podrobneje najpomembnejše vidike.
Kalorični brusnični sok
100 g borovnic vsebuje približno 25 kcal.
Kdaj ga piti borovničev sok
Brusnični sok je osvežilna in hranljiva pijača, primerna za vsakogar. Uživa se za zajtrk ali kot prigrizek ali za regeneracijski oddih čez dan.
Brusnični sok zjutraj
Lahko ga jemljete zjutraj na tešče. Ena žlica je dovolj, da izkoristite pozitivne učinke na prekrvavitev
Brusnični sok za zajtrk
Lahko ga uživamo tudi navaden ali razredčen kot zajtrk.
Prednosti brusničnega soka
Koristi, povezane z uživanjem brusničnega soka, so številne. 
Antioksidant brusnični sok
Borovnice vsebujejo visoko koncentracijo antioksidantov , med katerimi izstopajo antocianini. Zato se izkazujejo kot naravni zavezniki proti staranju kože in boju proti prostim radikalom.
Trstni borovničev sok
Poleg svoje antioksidativne učinkovitosti je brusnični sok znan po svojih adstrigentnih lastnostih. Slednje so predvsem posledica delovanja čreslovin, ki so prisotne tako v listih kot v plodovih. Sok torej predstavlja naravno pomoč pri blažjem enteritisu.
Brusnični sok znižuje tlak
Ta naravni sok blagodejno deluje tudi na krvni tlak, pomaga pa ga zmanjšati, ko je visok.
Oči brusničnega soka
Zaradi snovi, ki jih vsebujejo, borovnice veljajo za odlične zaveznike za vid in zdravje oči. Zlasti delujejo tako, da spodbujajo in ohranjajo zdravje očesnih kapilar.
Odtok borovničevega soka
Koncentrirani sok ima poleg tega, da blagodejno deluje na krvni obtok, zlasti v spodnjih okončinah, veliko odvajalno moč.
Brusnični sok za celulit
Zaradi svoje drenažne učinkovitosti je ta sok primeren tudi za boj proti nevzdržnim pojavom, kot sta zadrževanje vode in celulit .
Cistitis brusnični sok
V primeru okužb, ki prizadenejo sečila, na primer cistitis , ponavadi zmanjša simptome in izboljša njihov potek.
Zaprtje brusnični sok
Predstavlja veljavno pomoč v primeru zaprtja, saj spodbuja črevesno pravilnost.
Brusnični sok in sladkorna bolezen
Zaradi hipoglikemičnih učinkov so borovnice, pa tudi sok, pridobljen iz njih, primerni tudi za bolnike s sladkorno boleznijo . Vendar pa jih je pomembno zaužiti, ko se učimo uravnavati sebe tudi glede na trend krvnega sladkorja.
Brusnični sok za otroke
S svojo veliko količino vitamina C je ta sok odličen prigrizek za otroke.
Brusnični sok v nosečnosti
Brusnični sok je primeren tudi za nosečnice.
Dojenje brusničnega soka
Zagotavljanje dnevnega odmerka borovnic je pomembno tudi med dojenjem, saj je pomemben prispevek antioksidantov v teh sadežih.
Kontraindikacije brusničnega soka
Uživanje tega soka je kontraindicirano za tiste, ki že imajo preobčutljivost za sadje. Bolje se izogibati pretiranemu uživanju borovnic, ker lahko pride do neželenih učinkov, kot je driska. Poleg tega je dobro biti pozoren na kakršne koli hipoglikemične učinke, še posebej, če že spremljate zdravljenje diabetesa.
Dnevni odmerki brusničnega soka
Priporočeni dnevni odmerek je od 60 do 90 gramov borovničevih jagod na dan.
Borovničev sok kje ga kupiti
Ta izdelek je enostavno kupiti v trgovinah z zelišči in zdravo hrano. Pogosto ga najdemo tudi na policah supermarketov, vendar je dobro prebrati etiketo, da preverite odstotek dejansko prisotnih borovnic.
PREBERITE TUDI:
- Borovnica: koristi, uporabe in recepti
- Zadrževanje vode: najboljša naravna sredstva za boj proti njej
- Brusnica: zdravstveni zaveznik, okusno jesti na več načinov
- Jagode: lastnosti in uporabe
- Poletni sadni smoothie in smoothie: naši recepti