Naučimo se, kako ugotoviti, katere začimbe za maščobe so z našim mini vodnikom, ki ga priporočamo, da ga preberete. Te začimbe obogatijo naše jedi z okusom in barvo, vendar so pogosto tudi panaceja za naše zdravje zaradi izjemnih prehranskih lastnosti, v nekaterih primerih pa se lahko izkažejo tudi kot odličen zaveznik proti odvečnim kilogramom.
Za hujšanje svetujejo, da prehrano in vadbo kombinirate z uporabo nekaterih začimb za maščobe v kuhinji . Med drugim bodo te začimbe skoraj v celoti nadomestile sol , ki, kot vemo, spodbuja visok krvni tlak.
Vemo, da nam maščobe dajejo energijo, medtem ko jih celice našega telesa uporabljajo za različne funkcije (uravnavanje celičnega metabolizma , prevoz maščob topnih vitaminov, toplotno izoliranje in sintetiziranje hormonov).
Jemanje dodatkov ne bo povzročilo zmanjšanja maščobe, ki presega naše biološke mehanizme, vendar lahko pospeši porabo maščobe.
Ukrep nastane zaradi „termogenih“ snovi, ki so sposobne pospešiti metabolizem, ker povečajo energetske izdatke našega telesa in s tem izgorevanje odvečnih maščob. Učinek "izgorevanja maščob" začimb je dobro dokumentiran, dokler ga ne zlorabljamo.
Kaj so maščobne začimbe?
Poglejmo jih bolje spodaj.
Curry
Curry je njegov zakoniti mesto med začimbe prijatelji diete zaradi kombiniranih učinkov sestavin, iz katerih je sestavljena (vključno črni poper , kurkuma , koriander , kumina , ingver, cimet, piment ), ki bo proizvajajo močan antioksidant , regulator ravni glukoze in res termogena.
TUDI ODKRITE: 7 zelišč z protivnetnimi lastnostmi
Kurkuma
Tudi kurkuma , obravnavana posamično, poleg tega, da ima izjemne terapevtske lastnosti (tudi proti nevrodegenerativnim boleznim, kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen), omogoča zmanjšanje ravni maščobe, nakopičene v jetrnih celicah.
Čili
V sredozemski kuhinji je čili zelo znan , saj je aktivna sestavina kapsaicin znana po tem, da spodbudi metabolizem tako, da pomaga 'kuriti' odvečne maščobne celice.
Kardamom
Podoben mehanizem se aktivira tudi zahvaljujoč vnosu kardamoma . V naši kuhinji še vedno ni zelo pogost, namesto tega se pogosto uporablja v vseh azijskih kuhinjah.
Cimet
Nazadnje je cimet znan po svoji sposobnosti, da znatno pospeši presnovo glukoze.
Ni treba posebej poudarjati, da če bodo naše jedi bogatejše s temi začimbami, bomo pridobili zdravje in obliko ob spoštovanju odmerkov in nasvetov zdravnika, specializiranega za dietetiko ...
Nekaj spoznanj in koristnih receptov
Tukaj je tudi nekaj receptov, kako poskusiti s temi začimbami, za bolj zdravo in okusnejšo kuhinjo.
- Rižota s kurkumo, korenčkom in bučkami
- Krompirjeva juha v indijskem slogu
- Vegetarijanske empanade
- Seitan in gobji kari: vegetarijanski recept
- Tofu curry z zelenimi jabolki, mangom in oreščki indijskega oreščka
- Veganski currywurst recept: sestavine in priprava
- Veganski krompir in ohrovt curry
- Falafel, vegetarijanske polpete