Recept za lazanje z domačim kruhom

Tu je recept, ki nas uči, da ne zapravljamo hrane, recept za domačo krušno lazanjo, zelo enostaven za pripravo in vsi cenijo

Tu so sestavine recepta za lazanje z kruhom, recept proti odpadkom

Kuhanje z ostanki je treba resnično upoštevati, da je večina naših dnevnih obrokov odgovorna za proizvodnjo številnih ostankov hrane, ki na koncu postanejo smeti.

Da se izognemo odpadkom in ustvarimo nove recepte, tako okusne kot tradicionalne, nam lahko ostanki pomagajo na različne načine. In če vaša domišljija ni tako goreča ali menite, da nimate dovolj časa, da bi stopili v kuhinjo in si "ustvarili" nove jedi, le znova poglejte tiste, ki smo jih že vajeni, s sprejetjem nekaj majhnih "trikov" o okolju.

Primer? Dvignite roko, če še nikoli niste kuhali lazanje ! Tipična 'nedeljska' jed, katere originalni recept je zelo naporen in bogat s sestavinami. Kljub temu pa je mogoče celo to posebnost italijanske gastronomske tradicije narediti že pri posnetkih prejšnjega dne, na primer kruh , mineštre in druge lahko dostopne izdelke. Poglejmo skupaj sestavine tega izvirnega eko recepta, s pomočjo katerega boste pripravili odlično domačo lazanjo za kruh.

Odkrijte vse naše recepte z ostanki

Recept za lazanje z kruhom: sestavine

Tu so sestavine za pripravo tega recepta za 4 osebe

  • 10-12 rezin preostalega kruha
  • 1 majhna čebula
  • Napredna minestrona
  • 1 liter paradižnikove omake
  • 3 mocarela
  • Olje
  • Parmezan sol, nariban po okusu
Ne odvrzite ustaljenega kruha, poskusite na primer pripraviti naš recept za krušno lazanje

Recept za lazanje z kruhom: priprava

Tukaj je priprava po korakih:

  • Čebulo na drobno nasekljajte in porjavi v ponvi z oljem in strokom česna.
  • Dodamo paradižnikovo mezgo, dodamo sol in premešamo ter pustimo kuhati približno 20 minut, pokrijemo s pokrovom.
  • Kruh narežite na rezine, ki niso preveč tanke, mocarelo pa zmanjšajte na kocke.
  • Medtem damo juho v mešalnik, dokler se ne izločijo grudice, in jo razredčimo z vodo, dokler ne dobimo neke vrste "zelenjavne juhe", v katero boste zmočili rezine kruha.
  • S pomočjo pekača dno potresemo z malo paradižnikove omake in po plasteh razporedimo rezine kruha, namočene v juhi.
  • Nadaljujte v nadomestnih slojih (omaka-kruh-mocarela-parmezan), dokler ne dosežete največ 3 plasti kruha. Pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.

Vaša krušna lazanje je pripravljena za uživanje ...

Tu so še drugi recepti z ostanki, ki jih priporočamo, da poskusite pripraviti:

  • 5 receptov za ostanek testenin
  • Omleta s testeninami: kako narediti okusno omleto s špageti
  • Kuhanje z ostanki: kandirano sadje in bomboni z lupino citrusov
  • Kuhanje z ostanki: okusni piškoti z jabolčno lupinico