Ali lahko psi jedo čokolado?
Čokolada je za pse lahko smrtna! Ne popustite mučnemu in molivskemu psu, ko prosi za okus čokolade.
Čokolada , kot vsa živila, ki jih imajo znotraj kakava so absolutno prepovedano za pse iz katerekoli pasme. Čokolada , natančneje v kakava, vsebuje v svoji notranjosti dve molekuli alkaloidov (pretežno organske snovi rastlinskega izvora) metilxantinici imenovano teobromin in kofein . Ti elementi so izjemno strupeni za prebavila, ledvice, srce in živčni sistem psov (pa tudi mačk). Psi te snovi presnavljajo veliko počasneje kot njihovi dvonožni lastniki. Zaradi tega je čokolada lahko za psa strupena in smrtonosna .
Simptomi, ki poudarjajo sindrom zastrupitve s pasjo čokolado
Vnos 20 mg metilksantina na kg telesne teže lahko povzroči znake zastrupitve. Čistejša je čokolada , večja je nevarnost! Samo pomislite, da je za 5 kg živali manj kot 50 g lahko smrtonosno. iz temne čokolade , medtem ko je smrtonosni odmerek mlečne čokolade je približno 250 gr. Simptomi zastrupitve s čokolado so raznoliki in so v veliki meri odvisni od telesne teže živali in jasno od količine zaužite čokolade.
Prvi simptom, ki ga pri čokoladah zastrupljajo psi, je polidipsija (povečana žeja in posledično potreba po nesorazmerni količini tekočine), ki ji sledita spontano bruhanje in akutna dizenterija.
Prekomerno povečanje žeje, ki ima za posledico pogosto uriniranje , je posledica dejstva, da telo poskuša izločiti teobromin. Z vsakim odmerjenim odmerkom se lahko pojavijo vznemirjenost, živčnost, tresenje, zasoplost . Odmerki, ki presegajo 40-50 mg kakava na vsak kilogram telesa, lahko povzročijo krče in srčne aritmije, obremenjeno dihanje s prekomerno salivacijo in inkontinenco. Od 60 mg / kg se dodajo nevrološki simptomi, kot so tresenje in konvulzije, osupljivi in nenadni napadi agresije. Najmanjši odmerek smrtonosne čokolade za pse je 100 mg / kg ; smrt lahko nastopi 12-36 ur po jemanju.
Kako lahko interveniramo?
Protistrupa ni. S pravočasnim posredovanjem bi lahko rešili življenje našega ljubljenega in neokusnega psa. V primeru, da zaznamo opisane simptome in sumimo, da je naš pes zaužil čokolado , nam ni treba dolgo čakati, da se obrnemo na veterinarja in opišemo simptome našega štirinožnega prijatelja. Če se je zaužitje zgodilo pred kratkim, lahko zdravnik poskrbi za izpiranje želodca ali vnos pripravkov, ki preprečujejo vnos alkaloidne snovi.
K veterinarju
Če predpostavimo, da lahko zaužit čokoladni ovoj vzamete s seboj k veterinarju, bo zdravnik lažje razumel količino teobromina v telesu vašega požrešnega prijatelja. Ne pozabite, da lahko v izredno nujnih razmerah izzovemo bruhanje tudi pri naših štirinožnih prijateljih. To lahko storite na dva načina: dati grobo kuhinjsko sol ali dati žlico vodikovega peroksida in aktivno oglje vsakih 6-8 ur. Dovolj bo, da iglo odstranite iz brizge in tekočino poškropite neposredno v živalsko grlo.
Pomembno je vedeti, da lahko bruhanje zaužije do 12 ur po zaužitju teh snovi za prvo pomoč, saj čokolada ostane v želodcu psov dlje časa. Ko bo diagnoza postavljena, bo veterinar, ko bo postavljena diagnoza, ocenil, da je primerno, glede na simptome, ukrepati s posebno profilakso . Ob prisotnosti srčnih aritmij se začne terapija z zaviralci beta; v primeru močne vznemirjenosti bo dajal sedative in v primeru konvulzij antiepileptikov. Čeprav odmerek čokolade, ki jo zaužije pes , ne velja za zelo škodljivo, teobrominvendar je strupen za vaše telo. Pogosti sprehodi ali kateterizacija lahko zmanjšajo absorpcijo škodljivih snovi v krvni obtok. To je zato, ker lahko metilksantine (kofein in teobromin ) ponovno absorbira stena sečnega mehurja.
Zakaj je čokolada nevarna za pse?
Na to vprašanje so odgovorili tudi strokovnjaki iz American Chemical Society . Čokolada , zaradi prisotnosti teobromin, ki kot Kofein je naravni stimulans , ustavi delovanje receptorjev v možganih, ki uravnavajo spanje in budnosti cikel. Kot smo videli, imajo psi presnovo, ki je drugačna kot pri ljudeh, in teobromina ne presnavljajo . Ta snov, če ni pravilno asimilirana, povzroči škodo na njihovem živčnem sistemu. Po preteku 6/12 ur bo pes občutil prve simptome nelagodja. Čokolade , tako da je lahko zelo nevarno insmrtonosna za našega psa, tudi če ima ugodne učinke na človeka.
Čokolada, ki jo uživa človek, ima koristne učinke
Teobromin , nasprotno, na zdravje in še posebej na " razpoloženja človeka ima številne pozitivne učinke. Čokolada je dobra za možgane , ima pozitiven učinek na koncentracijo , in če je obdelan vsaj enkrat na teden, bo krepitev teh sposobnosti tudi pri starejših. V flavonoli prisotne v kakava (oksidaciji tudi prisotne v čaj, rdeče vino, grozdje in jabolka) upočasni upad kognitivnih sposobnosti starejših in ne. Čim temnejša je čokolada, tem bolj pomaga prekrvavitev in je tudi v veliko pomoč pri njenem znižanjukrvni tlak .
Kakav, 6000-letna zgodovina
Zgodovina kakava se je začela na polotoku Jukatan , Chiapasu in na pacifiški obali Gvatemale, kjer so ga Maje začele gojiti okoli leta 1000 pred našim štetjem. Že od antičnih časov so že veljale za priviligirano hrano , zato so Maje porabile samo nekaj sloji prebivalstva: suvereni , plemiči in bojevniki . V tistih časih je majevsko prebivalstvo pilo kakavovo pijačo, pripravljeno z vročo vodo.
Prve rastline so bile najdene ob reki Amazoniji . Seme kakavovega drevesa je bilo tako dragoceno, da so ga pogosto uporabljali kot prave kovance. Kakav imel celo simbolično in versko. Kasneje so Azteki začeli gojiti kakav, kasneje pa tudi proizvodnjo čokolade . Čokolado so povezali z Xochiquetzal, boginjo plodnosti. S slavnostno liturgično vrednostjo so med pomembnimi slovesnostmi uživali kakav . Ponujena je bila skupaj s kadilom kot žrtvovanje božanstvom in včasih pomešana s krvjo samih duhovnikov.
Prvo ime kakava je bilo v resnici "Amygdalae moneniariae" ali " mandljev denar ", ki ga je leta 1737 nadomestil Carlo Linneo v "Theobroma cacao" ali " hrana bogov ". Beseda čokolada izhaja iz azteške besede v Nahuatlu (domačem jeziku tega prebivalstva) "xocolatl" .
Kot pijačo so jo pogosto aromatizirali z vanilijo, čilijem in poprom. Dobili smo ga vroče ali hladno z dodajanjem vode in drugih sestavin za zgoščevanje, kot sta moka in hranilni minerali. V celotni predkolumbijski Ameriki je veljal za luksuzni predmet, le pomislite, da je bilo v zakladu Montezuma najdenih skoraj milijardo semen. Ksokoatl je blažil občutek utrujenosti, učinek verjetno zaradi teobromina, ki ga vsebuje.
Azteki porabi polovico pijačo iz kakava ( "cacahuatl") in pol "pochotl", ki je ime chocolatl ( "CHOCOL" iz Yucateca Maya korenin, kar pomeni vroča in "atl" iz azteškega korenin, kar pomeni vode; izgovarja " Ciocolate "). Rastlina kakava je v Evropo prispela leta 1492 s Christopherjem Columbusom, a ker je bila pridobljena pijača grenkega okusa, je sodišča niso cenila, zato jo nekaj let pozabite. Leta 1528 je Ferdinando Cortez, znan kot "konkvistador", v Španijo prinesel kakavova zrna in starodavni recept ljudi Aztekov .
Iz Španije je pijača, pridobljena z dodatkom čilija in vročih začimb, ki se uporabljajo za ublažitev grenkega okusa, in sladkana s sladkorjem, cimetom ali vanilijo, kmalu postala vse bes med aristokrati in na evropskih sodiščih. Danes je kakav del naše prehrane . Številne nedavne znanstvene raziskave so razkrile njegove zdravilne lastnosti. Je energijsko živilo, antioksidant , znižuje holesterol, uravnava krvni sladkor in je zato odličen za sladkorno bolezen, antidepresiv , dober za srce in krvni tlak ter koristi možganom.
Vendar pazite, da ga ne pustite na dosegu svoje šape…!