Pecivo iz kratkega lesa z Thermomixom
V manj kot minuti boste naredili osnovni recept za odlične piškote in pite. Ugotovite, kako!
Danes je v kuhinji zelo uporabno orodje, s katerim pospešimo priprave in nam omogočimo še nekaj trenutkov svobode. Ena izmed teh je Thermomix , s katero lahko pripravimo veliko različnih receptov, vključno s pecivom iz kratkega lestvice , osnovnim elementom za ustvarjanje fantastičnih piškotov in pite.
Sestavine so enake kot klasično pecivo iz pečice, stroj pa nam bo pomagal zmanjšati čas. Pecivo iz kratkega zalogaja pripravljeno v 35 sekundah? S Thermomixom lahko in tukaj je recept in faze realizacije!
- Prinos: Testo za 25 cm kositrno torto
- Zahtevnost: enostavno
- Priprava: 1 minuta
- Kuhinja: italijanska
Sestavine
- 300 gramov bele moke
- 80 gramov sladkorja
- 2 jajci
- 1 rumenjak
- 150 gramov masla, narezanega na majhne koščke
- 1 limona
Priprava
- Če želite pripraviti pecivo iz kratke rezine s Thermomixom, začnite tako, da limonino lupinico, predhodno oprano in posušeno, segrejete 5 sekund s hitrostjo 7. Nato vse zberite z lopatico.
- Dodamo sladkor in ga pri hitrosti 7 dušimo 10 sekund.
- Dodamo moko, maslo, jajca in sol ter mešamo 20 sekund na hitrosti 4.
- Na tem mestu morate preprosto odstraniti testo in ga zaviti v prozorni film. Pecivo pustite približno 30 minut v hladilniku in ga nato uporabite po okusu.