Italijanska skupina EcorNaturaSì je pravkar praznovala 25 let delovanja , ki so nastala zaradi združitve dveh italijanskih podjetij, ki so se že utrdila na področju distribucije ekoloških proizvodov: Ecor in maloprodaja, NaturaSì . In redko takšen primer predstavlja skupina, ki posluje - in deluje dobro - v ekološkem sektorju, čeprav je fundacija.
Mi v TuttoGreen smo ga obiskali. In z vami želimo deliti vtise, ki smo jih dobili od tega.
Z enim očesom na pomoč prikrajšanim ljudem in širjenjem biodinamične kulture je Ecor-NaturaSì na svoj način učbenik na italijanskem trgu organske proizvodnje .
In daje upanje v sposobnost rasti v težkem času in v „nišnem“ sektorju, distribuciji in maloprodaji. To storijo z blagovnimi znamkami NaturaSì in specializiranimi trgovinami, kjer prodajajo tako hrano kot izdelke za osebno in nego telesa, vse naravne, organske in podporne.
Poslanstvo
Samo ekološki proizvodi
Ecor-NaturaSì je naredil in dela več. Predlaga izbor živil, ki izhajajo iz biodinamičnih načinov kmetovanja, na kmetijah, ki so v lasti in z njimi povezane kmetije, ki poskušajo kmetom plačati pošteno in pravično, namesto da bi predlagali nižje pristojbine, ki so v kmetijstvu pravilo.
Trg živilskih surovin je pravzaprav v rokah nekaj velikih podjetij v Italiji, ki si lahko privoščijo, da bi se "preganjali" kmetje, tako da narekujejo pogoje, ki so za njih neugodni, vendar zelo ugodni za podjetja.
Ecor-NaturaSì si prizadeva, da bi se znebil zbora , saj priznava večjo, a pošteno vrednost ekološkim proizvodom, ki jih kupuje s kmetij, ki so pogosto družinsko vodene, in si prizadeva izvesti čim manjše manipulacije na izdelkih in brez pomoči kemije. .
Potem se postavimo, da je pridelek ekoloških in biodinamičnih rastlin zagotovo nižji od kmetijstva, recimo "industrijskega", čeprav ima veliko krajšo in bolj nadzorovano dobavno verigo, da razumemo, kako to vključuje velike gospodarske napore s strani Ecor-NaturaSì , kar se vsekakor odraža tudi v končni ceni za potrošnika.
Neprofitno podjetje
Vendar pa se pod njegovo podjetniško kožo bije ' neprofitno ' srce . Tako so se najprej začeli solidarnostni projekti samim zaposlenim, s korporativnimi akcijami mikrokreditov, ki jih je podpirala Banca Etica, predvsem osebjem, ki ni iz EU.
Potem je tu neposreden prevzem kmetij, ki izvajajo biodinamično kmetijstvo , ki je bilo namenjeno zapreti;
- San Michele a Manzana di Conegliano (v Benečiji) s 65 hektarji obdelovanja in strogo antropozofsko vzrejo s čisto didaktičnim poklicem,
- Fattoria Di Vaira di Petacciato (v Molise), kjer se 500 hektarjev počasi spreminja iz tradicionalnega kmetijstva v popolnoma biodinamično in samozadostno kmetijsko območje.
- Biodinamični kmetijski center Cascine Orsine v Bereguardu (v Lombardiji). Tu je 650 hektarjev razdeljenih med pridelke in živino, ki proizvajajo sire in mleko, žita in med, olje in meso, vse strogo ekološko.
Lastnosti
Toda kaj je posebnega pri tem podjetju? Neverjetna vera v organsko in biodinamično, zdravo in naravno hrano ter ponos, da prispevamo k izboljšanju zdravja Zemlje in okolja.
Ta vera in ponos izvira iz vseh ljudi, ki delajo v Ecor-NaturaSì, in se izraža v delih in dejavnostih, ki se pogosto izvajajo osebno, tudi zunaj podjetja, ki vključujejo skupnost in ozemlje.
Šola Steiner
Zanimiv, a hkrati poučen je projekt, ki ga podpirajo nekateri zaposleni v Ecor-NaturaSì za financiranje, gradnjo in upravljanje prostovoljne šole Steiner 's School " Novalis " v S. Vendemiano (TV), ki je odprta tudi brez razlikovanja za otroke iz vseh koncev območje.
Namen izobraževanja po metodi Rudolfa Steinerja je privedel do oblikovanja ekološko trajnostne zgradbe z organsko obliko, kjer imajo otroci, stari od 3 do 13 let, možnost, da najbolje razkrijejo potencial, ki je že vsebovan majhni umi, vendar vedno spoštujejo čase njihove fizične in notranje evolucije.
Pravičnost in podpora kmetom, ki jih zagotavljajo
Spoštovanje okolja, poštenost do kmetov, podpora ekološkemu in biodinamičnemu kmetijstvu ter Steinerian pedagogika so torej vidiki, ki najbolj odlikujejo poslanstvo Ecor NaturaSì.
Manjši vpliv na okolje
Zaradi teh vrednot v kombinaciji z visoko kakovostnimi izdelki, ki vedno poskušajo najti najmanjši možni vpliv na okolje, in pozornosti do etičnih posledic njihovega dela, je Ecor-NaturaSì pomemben primer italijanskega podjetja, ki ga preučujemo.
Ta model moramo razširiti, je primer, da se "pokažemo" po svetu, še posebej v takšnem času, ko italijansko podjetništvo, zahvaljujoč krizi, za katero se zdi, da ne bo nikoli konec, ni v odlični formi.
Odkrijte druge članke o biodinamičnem kmetijstvu:
- Lažna bio prevara škodi tistim, ki so resnično bio
- V ZDA malo multinacionalk monopolizira trg s hrano in kmetje trpijo
- Trg ekoloških proizvodov v Italiji: glavni akterji